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把握好復甦勢頭 落實無處不旅遊

... 遊、深度遊、打卡遊和美食遊等元素。當中包括:開拓「香港製造」工業旅遊、在維多利亞公園推出「維園市集」、在添馬公 ...全文

今日信報時事評論舒揚清2025年05月22日

烈酒稅調低半年 進口量升15%

... 流和儲庫、旅遊和高端美食消費等高增值產業的發展。與此同時,政府亦謹慎地避免因調低烈酒稅而導致市民增加飲用烈酒, ...全文

今日信報政壇脈搏2025年05月22日

丘應樺:降烈酒稅有效鼓勵高價酒貿易

... 流和儲庫、旅遊和高端美食消費等高增值產業的發展,同時亦謹慎地避免因調低烈酒稅而導致市民增加飲用烈酒,因而衍生其 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年05月21日

「冰球王子」愛戴頭盔篤魚蛋

... dy對香港的回憶全是美食,用唔鹹唔淡廣東話介紹道:「燒賣、咖喱魚蛋、雞蛋仔,我真的很喜歡吃這些東西。」訪問中段 ...全文

今日信報副刊文化場內場外林艷虹 球千仞2025年05月21日

阿瑪菲碉堡 情景味交融

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書  ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年05月21日

政府推九大「港味」旅遊熱點吸客
花3000萬提升軟硬件 邀外地網紅宣傳

... 卡」路線等,並把各區美食、影視文化、藝術等元素結合,創造「樂趣旅遊」、帶動經濟。 與小紅書攻略無衝突 工作組組 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年05月21日

舌尖上的粵菜味覺圖騰 廣東不死名饌蜜汁叉燒

... 色,從祭祀文化到現代美食,它的演變都能反映中國飲食文化之深厚底蘊。 走在香港街道就會發現,叉燒總是無處不在: ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年05月21日

政府推9旅遊熱點 包括開放舊油麻地警署及龍城深度遊

... 深度遊、打卡遊、地道美食遊等,藉硬件和軟件的提升等,給予旅客有嶄新的體驗。 選取中環及九龍城兩個特色社區,透過 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年05月20日

李家超:發展旅遊熱點工作組今公布首階段旅遊熱點落實項目

... 深度遊及打卡遊、地道美食遊等。第三是優化景點設施加入新元素,以旅遊家美食、影視文化、藝術、企業特色等,連串成為 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年05月20日

軟實力之父奈伊 睿智遺人間

... 、高等學府、歌劇甚至美食(隨即指向桌上的田螺)等途徑滲透及影響別國人民的想法,最終改變他國的行為。二、新加坡雖 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2025年05月20日

清真認證端午糭

... 的層次感,盡展東南亞美食精髓。 班蘭葉是東南亞常見食材,「馬來西亞咖央糭」便將班蘭葉汁加入糯米中,米粒帶淡雅 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2025年05月19日

糭子廣告

... 過一個宴會,吃遍東莞美食,最突出的,還是道滘糭子,與其他地方生產的一比,也即刻分出高低。 朋友們聽了,試過,也 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年05月19日

變身私人會所 英超入場唔一定睇波

... 觀戰角度,享受米芝蓮美食;同時可眺望泰晤士河美景,更能在「無邊泳池」暢游(但游泳時無法觀看比賽),簡直是人生一 ...全文

今日信報副刊文化體貼入微尊古2025年05月19日

西班牙北部佐酒小吃 竹籤串出灣仔新風味

談到西班牙美食,腦海中立即浮現色彩繽紛的Tapas,這名字有「蓋子」含義,代表着與酒相伴的小食。在西班牙北部的 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年05月19日

美加華僑回流中山安老有着數

... ,最掛念的當然是廣東美食,但更重要的是香港全面的醫療制度。不過,由於香港生活水平也較高,加上居住面積狹小,所以 ...全文

今日信報理財投資財經八聲道八哥2025年05月17日

從劉鑾雄顯赫珍藏拍賣談起 富豪的酒藏更有保證?

... 保障。   謝嫣薇 美食項目策劃人、高端餐飲顧問   本報歡迎投稿,聯絡電郵:[email protected] ...全文

今日信報副刊文化智周萬物謝嫣薇2025年05月17日

菠蘿包有菠蘿

... 俯拾即是的地道與寰宇美食。溫尼伯不是多倫多、溫哥華,親友常憂心吾等溫城異鄉客無啖好食,實情追求美食的興味從不狹 ...全文

今日信報副刊文化異鄉雲水——加拿大溫尼笨伯2025年05月17日

杭州米芝蓮大廚帶路 吃一口江南春日滋味

杭州近年成為美食家的後花園,好山好水,節奏慢活,讓人能夠更加細味美食。今次請來杭州有名的廚師王勇帶路,原籍江西 ...全文

今日信報副刊文化漫遊天地Gloria Chung2025年05月17日

醉人五月天 法粵星廚共舞烈酒盛宴

... 法式氛圍的「法國五月美食薈」。今年主題為「烈酒」,有法國餐廳以烈酒入饌,昇華干邑及爵納彼酒魅力;亦有粵菜館把菜 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年05月16日

干邑與白蘭地分別

「法國五月美食薈」是法國五月藝術節其中一部份,是在港澳兩地以法國美酒佳餚為主題的盛大節日。每年活動都會重點推介 ...全文

今日信報副刊文化食事解碼區佩嫦2025年05月16日

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