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重回牛津

...  後者則是牛津這片「美食沙漠」中的綠洲,有着全英國(甚至全世界)最為出眾的陝西菜與泰國菜小店。這次回來,跟小店 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2024年07月29日

精緻英倫美饌 蔬食感動味蕾

香港人一向有口福,這片彈丸之地擁有近兩萬間食肆,滙聚中西多元美食文化,吸引各地名廚大展身手,除稱作「美食天堂」 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月29日

劣食花都

巴黎乃美食之都,常取笑英國人不懂烹調之道。英國代表團近日批評選手村「劣食」難以下嚥,要找私人大廚幫忙;還踢爆食 ...全文

今日信報副刊文化2024年07月27日

民建聯連串活動 冀「無處不國慶」

... 者需透過短片形式,就美食探索、歷史文化傳承、綠色生態及潮流打卡點4個主題介紹本港。 另外,自9月中起該黨將在社 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年07月27日

下載「建行生活」App 即領高達480元人民幣灣區優惠券

... 為北上消費的港人提供美食、購物、出行以至置業等多個生活場景的便利和優惠,再結合建行(亞洲)信用卡的應用,提升個 ...全文

今日信報理財投資商情2024年07月27日

南北多姿特色 灌注熱情意菜

意大利美食根據地區分作南北兩派。北部多山,土地肥沃,屬耕種畜牧好地方,盛產牛奶、芝士,以燉肉、燴飯等濃味食物為 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月26日

「麥記」引入人氣McGriddles 周六搶先嘆

... 於平日早餐時段吃到的美食,亦將全日供應。 若有任何新聞線索,歡迎電郵至凌通 [email protected] ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年07月25日

國台辦:中國式現代化為台胞台企帶來更多機遇

... 華燦爛文化,品嘗特色美食小吃。 她呼籲台灣同胞來大陸走走看看,會發現大陸是真實的、立體的、可愛的,大陸同胞是善 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月24日

北京道潮味

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書  ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年07月24日

美麗傳承

... ,會所酒吧特別加枱加美食,促會員回去睇波;好喎,剛好有老友來訪,街外酒吧太雜亂瘋狂,球會酒吧剛剛好,惟賽果人所 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月24日

馬拉赤鑽 紅肉榴槤

... ,榴槤始終是果迷眼中美食,除即剝即食外,常製成蛋糕、雪糕、乳酪。當中食法最多姿多采,必屬馬來西亞等發源地,當地 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年07月24日

香港書展錄得近百萬人次入場

... 界提供各式各樣體驗及美食,吸引八方來客,刺激本地消費。 書展期間,大會委託研究機構訪問超過820位入場人士,發 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月23日

米芝蓮美食×優質茗茶

... 以享受二星米芝蓮創意美食及珍稀優質茗茶的搭配,於提升品茶的知識及鑑賞力的同時,為味蕾帶來一場感官之旅。 酸龍蝦清湯冷麵配獅子峰白雞冠茗茶 ...More

EJ Insight2024-07-23

張宇人嘆餐飲業需3年始見曙光
租金貴缺人手 開店前須慎思

... 嘛,唔係嘅話,我哋個美食天堂點做啊?」 飲食界求變求存,張宇人說留意到業界常遭批評無禮貌,以及菜式不夠多元化, ...全文

今日信報政壇脈搏2024年07月23日

The Link Dubai(下)

... 納托利亞料理(土耳其美食)就出現了,實際上屬於一種融合美食。 這種料理其中一個特色必屬「陶罐料理」,即是把肉或 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月22日

變奏家常味

滿載媽媽味道的家常菜,永遠讓人感到舒心。最近香港沙田凱悅酒店中菜廳「沙田18」換上全新夏季菜單,選用最地道農家 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年07月22日

日本人鈴木啓介愛香港多過家鄉

... 本港一系列秘境,還有美食、住屋及港日文化差異等,頗受歡迎,曾獲本地電視台邀請參加戀愛真人show,人氣急升。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年07月22日

TGC X Little Twin Stars煮食爐

... 煮出富有鑊氣及營養的美食,亦可以不同火力做出煎、燒、燜、蒸等變化多端的烹調方法,盡享明火煮食之樂。 ...全文

今日信報理財投資商情2024年07月20日

茶餐廳系列:「凍飲加兩蚊」上篇

由於長年累月在醫院工作,能夠在假日的時候去一轉茶餐廳吃早餐,簡直好像去了美食天堂一樣,幸福感大大增加! 記得8 ...全文

今日信報副刊文化快樂之韻洪之韻醫生2024年07月20日

「和華蘭」文化 松露芝麻煎堆

... 蘭文化作靈感,把傳統美食注入現代元素,重新詮釋新舊及東西共融味力。一道「松露芝麻煎堆」,滿載菌香,大為讚嘆。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月19日

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