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土生葡菜歷史

... 代流傳,成為澳門獨有美食。 ...全文

今日信報副刊文化食事解碼區佩嫦2024年09月13日

月見

... 語》的輝耀姬,「孤獨美食家」松重豊演她父親。輝耀姬原是被貶到凡間的仙女,長大成人後,嘗透人間疾苦,正當皇帝想逼 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年09月13日

合點壽司拓亞洲門市 進駐香港作地區總部

... 客帶來日本地道的壽司美食。 投資推廣署助理署長蔣學禮表示,很高興RDC集團來港實地考察後,對香港餐飲業前景抱 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月13日

澳門唯一新派葡菜館秘製 乳豬化身餡角 非洲雞變串燒

... 到澳門旅遊,必屬一趟美食之旅。當地美食極多元化,有葡撻、豬扒包、牛雜等街頭小食,打卡Cafe及甜點亦深得年輕人 ...全文

今日信報副刊文化味遊世界區佩嫦2024年09月13日

秘尋中山鐵板燒名店

上周,粗略介紹了中山的美食地圖,意猶未盡,繼續再談。這地除了各鄉鎮的特色美食外,外省菜一樣百花齊放,老友鵬哥的 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年09月12日

巨根海老 一斤奶貝 AV主題拉麵店少鹹多趣

... 「一斤奶貝湯拉麵」等美食;少少鹹、多多趣,博取食客歡心。 提起港產AV女優,相信大家必定記起香港土生土長的素海 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年09月12日

One Wood Road 10伙轉價單賣
折實呎價23003元 全數兩房985萬起

... 戶提供四大服務,包括美食餐飲體驗、教育及升學策略指導、一站式管家服務及住戶專屬手機應用程式等。 同系大埔白石角 ...全文

今日信報地產市道2024年09月12日

天璽.天兩日內上樓書 下周開放示位

... 作,為住戶提供五星級美食餐飲體驗;同時與頂尖教育機構合作,為住戶子女提供卓越的教育活動及升學策略指導;更提供全 ...全文

地產投資新盤情報2024年09月11日

綠茶擬來港上市

... 表示,香港作為知名的美食中心,是內地及海外餐廳向世界展示產品和品牌的理想平台。綠茶集團副總裁及海外事業部總經理 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月11日

賣晒定留起?

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年09月11日

內地綠茶餐廳擬在港上市 今登陸銅鑼灣

... 。香港擁有濃厚的中餐美食文化,加上聯通國際市場和滙聚人才,亦是中國內地的國際門廊,是品牌邁向國際的最佳跳板。 ...全文

即時新聞香港財經2024年09月10日

皇后街熟食市場周四復業 設11攤檔逾200座位

... 食攤檔,售賣各類中西美食,並提供逾200個座位。 署方稱,工程主要集中於美化用餐區及攤檔外觀,包括美化天花和燈 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月10日

內地商家規避禁令 蠱惑出售天價月餅

... 94元。據商家「沫沫美食匯」透露,僱用走私客從香港「嘉麟樓」買回來每盒668元的月餅,電商重新標價796元,但 ...全文

今日信報兩岸消息2024年09月10日

杭州西溪濕地餐盤美食

... ,就地取材演繹到餐盤美食中。 「撈汁脆藕」採用西溪濕地的水果藕,經過短時間醃酸,韌性較好的脆藕,帶有輕微水果酵 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年09月10日

川滬菜注入新元素 熏鴿西班牙紅蝦衝擊舌尖

... 廚藝生涯,擅長替北方美食注入四川菜及京菜風味;杜拜店主廚任定旭屬土生土長成都人,憑藉超過20年的廚藝造詣,對四 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年09月10日

重現五仁燒雞月餅

今年中秋月餅口味推陳出新,有大熱的開心果、麻糬;又有清新的柚子、菠蘿味等,但經典口味始終最受歡迎。坊間傳統月餅 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年09月09日

香港同窗英國創業搞美食車

2017年,香港政府推出美食車先導計劃,因「業務發展不理想」,2022年「零諮詢」之下煞停,檔主欲哭無淚。不過 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張意涵2024年09月09日

消失中的「桂花蟬蒸雞」

... 友們討論。 托廣州美食家容太的福氣,日前我和幾位好友得以在她的「佬佬餐廳」一嘗此菜真味。要了解「桂花蟬蒸雞」 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月09日

美國務院:中國駐紐約總領事黃屏沒被驅逐

... 觸,換取過百萬美元和美食等酬勞。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月05日

經典「阿鴻小吃」重開 「滷水大師」公開美味秘方

... 然出現不少客人,原來美食家唯靈在專欄中介紹「阿鴻小吃」,隨後報紙雜誌紛紛採訪報道,生意急升,晚晚爆場;2010 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年09月05日

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