... 材賦予新派演繹，達致醫食同源。
位於澳門新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」，名字取材自《易經》：「頤，貞吉，養正則吉 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年10月07日
「醫食同源」是中國傳統養生觀念，二千多年前《黃帝內經》曾言：「無論何病，必問飲食，食以充飢。」周朝《周禮》記載 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月10日
... 位298元人民幣。
醫食同源
菜式充滿禪意，兼具醫食同源，青、黃、紅、白、黑，五種蔬菜對人體養生有不同裨益。簡 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年02月08日
... 製作菜式時所持守的「醫食同源」精神，深海黃魚花膠為主角，將雞件、赤肉、乾貝、黃花膠筒等材料一同燉煮4小時，花膠 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年11月11日
... 統的養生理論，認為「醫食同源、 藥食同源」。如《黃帝內經》中有「虛則補之、藥以祛之、食以隨之」，以及「穀肉果菜 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2021年09月18日
... 家人「寓醫於食」、「醫食同源」的飲食文化，可說功不可沒。這是客家人長期在艱苦環境中，形成的飲食養生理念。
客家 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2021年08月07日
... 加以調整或停止使用。醫食同源的例子有棗、西瓜、蓮根、蜂蜜、生薑。
5.分享：與朋友家人一起共用餐點。
考慮到全 ...全文
今日信報副刊文化營養菌群林盈吟2021年03月26日
食物除維持生命外，當然是令人更美麗更健康。正所謂「醫食同源」，簡單來說，就是你享受有益而美味的食物，閣下就能得 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2020年10月07日
... 當零食小吃，是東方人醫食同源的優良食物。
黑豆，又名黑大豆、烏豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆、櫓豆、馬料豆，與黃豆 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年10月31日
... 及鎮定的功用，是西方醫食同源的草本植物。
多用魚類烹調
蒔蘿為世界各地廣泛栽培的植物，嫩莖和葉可即時採摘鮮用。 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年06月27日
... 初夏成熟收穫。小麥是醫食同源的作物，唐朝《本草拾遺》指：「小麥麵，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力。」味甘，性涼 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年06月20日
