... 自學製作起來。
日韓學藝 集各家大成
其後返回香港生活，這份熱情絲毫不減，惟當時蠟燭文化在港尚未流行，我只視之 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2023年04月15日
... 經常走到「按板」偷師學藝。
梁永斌那份工作熱誠，讓他得到更多機會，「公司每逢推出新點心，師傅也會帶我去開會，一 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年04月11日
... 不同變化。」
拜師學藝
對話當天，通過霓虹燈自動扶手電梯從佐敦北海街進入酒吧，我們坐在近門口一張圓形卡位，對 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年04月06日
... 011年於北京工業大學藝術設計學院服裝設計畢業後，在北京怡薪伊藝文化傳播任職總裁助理，2015年轉職李寧（中國 ...全文
今日信報財經新聞2023年04月05日
... 香港師傅好惡，被罵着學藝，卻打開眼界。好似見識更多體積大型、在連鎖店不會用到的處理海鮮工具；第一次望住師傅處理 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年03月30日
... ，加入「玻璃部」拜師學藝。可是在從前的師徒制下，師父不會特地教授，徒弟如雜工，只能從旁偷師，下班後從垃圾桶撿師 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2023年03月28日
... 曾跟過Yannick學藝，所以他這晚也來共襄善舉。菜單上的Wine Pairings都由酒商贊助，頂級佳釀包括 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2023年03月27日
... 識了徐嘉煬老師，拜師學藝，一學20年。
「由起初揸筆手震，時常寫錯字，非常氣餒，到後來慢慢吸氣、呼氣，清空腦袋 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2023年03月27日
... 曾跟隨法國米芝蓮大廚學藝，學懂一絲不苟，奉行創意無限。讓人好好享用色香味俱全的一餐，就是滿足感來源。
「仨咖 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年03月23日
... 加盟一飲食集團的酒樓學藝，「我不是自小已愛下廚的人，對廚師工作不感興趣，當時只想打份工賺錢。」年輕時的他，一星 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年03月14日
... 聞出版、廣播影視、文學藝術、哲學社會科學和檔案等事業，加強智庫建設。扎實推進媒體深度融合。提升國際傳播效能。加 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年03月05日
... 學，曾在南國粵劇學院學藝，上世紀六十年代才回香港投靠父親。由此可見，波姐生於戰亂，經歷過動盪大時代，無怪乎早看 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2023年02月27日
... 起從青森來到京都拜師學藝。然而兩人資質有差，名為小堇的那個天才橫溢，獲評為百年一遇，叫做季代的那個則是藝術細胞 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2023年02月17日
... 蒲崗舊區地舖。
赴日學藝
走入新蒲崗仁愛街，店前是個公園，走過橫街，與大型商場一條隱蔽小巷貫通；洗衣店、老人院 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年02月16日
... 3年共諧連理。
東京學藝
兩夫婦鍾情旅行，旅程中最愛參加烹飪班，開始對下廚產生興趣，埋下開設Cafe的種子。2 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年02月14日
... 王卦」，可說是一門玄學藝術，這是一種由易經延伸出來的占卜術，包含高深的學問和民間智慧，筆者覺得還包括中國歷史、 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟郭詠琴2023年02月10日
... 榮膺最高榮譽的華人文學藝術家。
逾200載最高榮譽華人文學家
台灣師範大學高行健資料中心林淑真總監表示，這次 ...全文
今日信報兩岸消息2023年02月09日
... ，她們出身地點背景與學藝師承各異，正好說明了，只要長期堅持嚴格練功，就能有紮實成績。劇情中的校場比試、闖絕谷、 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論張敏慧2023年02月04日
... 的外甥舜仔在酒店廚房學藝，筆者算是舜仔的主管兼半個師父，後來經舜仔介紹認識唯靈大哥，屈指算來已40年了。40年 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年02月02日
... 舞伎一般從10歲開始學藝，一直訓練到16歲左右才逐漸升為藝伎（現在則必須中學畢業後，才可以開始學藝）。戲中也略 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年02月02日
