... ,靠幕後代唱。」都拜學藝有成,試問怎可不增值?本來,沒規定主角包辦主題曲,汪明荃開風氣之先,漸漸成範例。 本來 ...全文
... 幼跟從開粉麵店的爸爸學藝,他的手打潮州魚蛋絕活,更是父親手把手教導,在學廚過程中,他明白「不斷反覆練習、持之以 ...全文
... 是創作的泉源,否定文學藝術反映現實生活的基本規律,反對美術上的所有傳統觀念。藝術家表現在作品上的,則是把潛意識 ...全文
... 地取材,結合他於英法學藝時的精美手法,帶來城中罕見的韓式素菜體驗。 現年48歲,擁有26年國際廚藝經驗的資深韓 ...全文
... 百分比之下等。識少少學藝未精永遠是最危險,即使擁有必勝方程式,亦會在執行的細節上出錯。 只有虛心邊炒邊學,才可 ...全文
... chelazzo努力學藝,更先後於三間位於意大利北部Aosta Valley的著名餐廳實習及工作,於2015年 ...全文
... 武術精神。所謂「未曾學藝先學禮,未曾習武先習德」,說明了學習武術之先,必須講究禮貌。「因此習武不僅強身,亦以德 ...全文
... 跟隨法國籍大廚工作及學藝,正式展開他的廚藝生涯。2013年他回到葡萄牙,在當地的米芝蓮二星餐廳跟隨名廚Rui ...全文
... 亦有能力去把握,可惜學藝未精,不懂得尊重市場控制風險,才導致最後一敗塗地,只要肯改善,一定有所作為。再戰江湖轉 ...全文
... 年輕日本廚師,到法國學藝5年,然後自己開店,3年後再獲米芝蓮評為一星餐館。他的小店天天爆滿,卻沒有即時擴張。直 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年03月16日
... 語言的基礎。在古代文學藝術中,更不乏詠牛、繪牛、以牛為喻、擬人等等,展現出豐富的人文內涵。 廣東文化 「廣納 ...全文
... 部分是從劇團課程中「學藝」的「小演員」,劇團付出更多心思和耐性,才可完成每場表演的「壯舉」。劇團在2020年8 ...全文
今日信報時事評論文化論政劉舒庭 盧穎琪 歐陽檉2021年03月11日