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A股動能增 反彈浪未完

... 3%「紅線」,主要受豬肉、鮮菜等食品價格上漲帶動,但整體並無通脹壓力;扣除食品和能源價格的核心CPI按年僅升0 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2022年10月15日

內地9月CPI升2.8% 創近兩年半高

... 0.5個百分點,其中豬肉價格飆升36%,影響CPI上漲約0.45個百分點;鮮菜價格升12.1%,影響CPI升約 ...全文

即時新聞中國財經2022年10月14日

食環聯和墟街市檢獲一批凍肉 涉冒鮮肉售

食環署在聯和墟街市的一個街市攤檔檢獲約200公斤新鮮肉及懷疑冷藏肉,已即時封存作進一步調查,並抽取一個豬肉樣本 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年10月12日

認真兌現淨零承諾

... 災之間購買「淨零」熏豬肉,我們必須縮小我們聽到的承諾和我們需要的行動之間的差距。   Copyright: P ...全文

名家論壇Project Syndicate2022年10月11日

長假後開局差 寄望國策沖喜

... 其實表現不俗,其中,豬肉概念股牧原股份(002714.SZ)及溫氏股份(300498.SZ)便分別得到1.94 ...全文

今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2022年10月11日

扭過三大難關 簡嘉亨成首位巴基斯坦裔港腳

... 大挑戰。「飲食,不吃豬肉就OK!拜神,每天要拜5次,早上四五點,下午1點、4點,黃昏6點,晚上8點。伊斯蘭教, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2022年10月11日

曼谷過江龍小店 街頭風味金邊粉

... 口。     酸辣豬肉丸 免治豬肉中加入多款新鮮香料,捏成球狀後炸香,口感較扎實,帶複雜香料味,吃時加上青瓜 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年10月10日

懶理華府出招 內地穩字當頭

... 中國能獨善其身,即使豬肉價格近期快速上漲,已處於歷史較高水平(發改委公布近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備) ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2022年10月10日

內地將投放今年第五批中央豬肉儲備

... 將投放今年第五批中央豬肉儲備。 發改委指出,下一步,將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢,繼續投放中央 ...全文

即時新聞中國財經2022年10月09日

華大豆進口逾兩年低 飼料緊張勢推升豬價

... 豆粕價格可能會轉化為豬肉價格的上漲。自3月以來,生豬價格攀升了40%以上。 據中國海關數據顯示,中國今年9月份 ...全文

今日信報財經新聞2022年10月07日

Imàgo

... 緻為主,他們卻送上一豬肉、一魚肉小型三文治。 七道菜中,印象比較深刻是龍蝦小雲吞——皮甚薄,裏面包着液化的龍蝦 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月05日

南瓜愈老愈有益

... 愈佳,宜用子瞻煮黃州豬肉之法(即東坡肉製作法),少水緩火,蒸令極熟,味甘膩,且極香。」其實,不同於多數蔬菜,南 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年10月04日

豐富閱歷 激發創作 廚林刀神巧製精緻菜

... 燒汁,當中加入鴨肝、豬肉、筍等,口感豐富。     珊瑚菊花豆腐 這道菜源自內地的豆腐宴,將豆腐切成約1mm ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年10月04日

售美調味料業務 萬洲套現46億元

豬肉食品企業萬洲國際(00288)公布,以5.875億美元(約45.82億港元)出售美國調味料業務予歐洲鹹點食 ...全文

今日信報財經新聞2022年10月04日

大圍民生舖4100萬易手 36年勁賺72倍

... 。 現時該地舖由售賣豬肉的店舖所租用,每月6.8萬元,呎租238元,新買家只享2厘租金回報。由於舖位租約在明年 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題2022年10月01日

完美的聚會

... 蛋、韭菜、馬蹄及免治豬肉,因製作需時,只能每人一件。以前煎蛋角菜式好普遍,在酒樓常吃到,每隻用心來煎。可惜現在 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年09月30日

穿梭盛世唐朝 多元感官美宴

... 釀入炆至軟腍的半肥瘦豬肉,再蒸15分鐘至軟腍,最後將蒸梨時留下的梨汁打芡,淋於梨上,是一道極富特色的手工菜。吃 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月30日

破格隱世Cafe 席前沖泡咖啡

... 酒莊需將蒸熟去皮的肥豬肉,放入酒體中陳釀3個月,加強脂香。」嘉興建議食客先呷一小口玉冰燒,之後品嘗雪糕,感受兩 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年09月29日

發改委本周投放第四批中央豬肉儲備

發改委表示,豬肉價格進入過度上漲二級預警區間,將於本周投放今年第四批中央豬肉儲備,並指導各地聯動投放地方政府豬 ...全文

即時新聞中國財經2022年09月27日

美經濟料衰退 中國復甦之勢顯現

... 在食品價格上漲,以及豬肉價格波動的情況下,通脹似乎仍將趨向較高水平,但有一點很重要的是,中國的商品供應對比世界 ...全文

財富管理宏觀分析2022年09月27日

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