農曆五月將近,不少人已開始準備糭子迎接端午節。奇華餅家今年特地為着重吃得健康的大家設計了兩款新口味糭子,包括味 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月25日
隨着端午佳節的走近,想擁有一個愉快的假期,用特別的方式歡度佳節,最好方法當然是買張船票到澳門,現場觀看澳門一年 ...全文
今日信報副刊文化感受澳門2016年05月20日
在香港這個美食天堂,甫踏入5月巿面上已隨處可見到端午糭的推廣。這款中國傳統食品隨着時代的轉變已有不少的變化,而 ...全文
今日信報副刊文化健康專題詹兆洲2016年05月10日
... 日子,沒想到清明之後端午之前在這裏遇上。驚喜是有的,但菱角本來就味寡,再好的廚功也難改變它的樸素味道,菱角還是 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年04月27日
... 有3個花季:清明節至端午節期間是龍眼和荔枝花季,端午後是烏扣樹開花,冬至就是鴨腳木和野桂花的花季。春天的蜂蜜味 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年04月26日
... 果更佳。
雖然還未到端午,親戚已烚了一大桶蘆兜糭讓我們帶回香港,真的是「又食又拎」,滿足得很。儘管中山急促都市 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月26日
... 每年冬至、農曆新年、端午節、中秋節,四個時節,均帶領香港義工們遠赴廣州北部探訪。每次探訪的義工團8至30人不等 ...全文
今日信報理財投資經管錦言洪文正2016年04月12日
... 宴,時令的有中秋宴、端午宴、元宵宴,又有太虛幻境宴、大觀園宴、怡紅院夜宴,數十年來揚州廚師和文化學者為「紅樓宴 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2016年04月08日
端午節除了食糭之外,習俗上也會飲雄黃酒、立蛋和掛鍾馗像等,還有看龍舟競渡,但以為扒龍舟只會在端午節進行,那就大 ...全文
今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年03月04日
... 了,一直長到吹南風(端午節左右)才消失掉;這段時期,泥鯭魚叼食水草,連骨頭也變成藍色,異常鮮美可口。
她撈水草 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月01日
... 請定陰曆元旦為春節,端午為夏節,中秋為秋節,冬至為冬節……」但袁世凱只批准以正月初一為「春節」,並於1914年 ...全文
今日信報副刊文化易經三才伍懷璞2016年01月16日
... 再讀一次,講課時恰為端午節前夕,所以舉了屈原來當例子,端午節用意是在紀念屈原其人,不是為了吃糭子,也不是為了龍 ...全文
今日信報理財投資毋枉管張總2015年12月14日
... 旦、清明節、勞動節、端午節、中秋節均連續休假3天,而農曆新年、國慶節均為連續休7天。 ...全文
今日信報兩岸消息簡訊2015年12月11日
... 的價植,民間甚至有「端午吃個杏,到老沒有病」之說,可見杏在大家心目中的地位。
文學家鍾愛
杏花花色由淡紅轉變為 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年12月02日
... 望此山,只覺其狀尖如端午糭,而今爬上山脊,近觀山峰,則若如看見觀音像側面。在此處看石壁與水口半島,景致甚佳。觀 ...全文
今日信報副刊文化港山港水羅苑風2015年11月12日
... 我們依然慶祝中秋節、端午節、農曆新年,是法定假期,比台灣還要重視華人傳統習俗。本土有山有水,飲食、節慶深厚悠長 ...全文
今日信報副刊文化自由談甄小慧2015年11月05日