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頑石不點頭

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年05月31日

初探曼徹斯特一星餐廳

... 印巴咖喱,或英國傳統美食炸魚薯條、新英倫風美食,在我心中則是首選。 近30年,英國飲食界有着翻天覆地變化,名廚 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2023年05月30日

和風壽喜燒 馨香蛋白雲

... 象徵」,開始出現牛鍋美食。百多年後,牛鍋演變成壽喜燒,依然深受日本人歡迎,更是節慶日子與親朋好友聚餐的精緻家庭 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年05月30日

7.16發放第二期消費券 市民可轉換支付工具

... 心香港」的活動,包括美食和漁農市集,希望可帶動市民暑假消費。 市民可使用八達通、支付寶香港、微信支付香港、拍住 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年05月29日

資深少女

... 居住後,熱心介紹周邊美食和假日好去處,從此,每次在附近吃飯時都會順便逛一下該店,跟店員漸漸熟落起來。 每次她見 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2023年05月29日

東京acá

... 間來了個「東京、京都美食遊」,神通廣大的朋友訂到一位難求的acá,我開心得快哭了。 東鉄雄擅長擷取西班牙料理概 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2023年05月29日

星馬辛香解悶熱

天氣又濕又熱,茶飯不思,此際不妨吃一口辛辣刺激食慾! 位於尖沙咀海港城的「Can Lah」,最近推出全新南洋風 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年05月29日

日裔小提琴家樫本大進享受舞台:演出前心情像準備吃一頓大餐

... 頓大餐一樣。」 熱愛美食的樫本,說起音樂經常用食物作比喻。這次音樂會他與意大利鋼琴家巴克斯演繹3首風格迥異樂曲 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2023年05月29日

海港城推出全新消費獎賞「Shop for FREE Dining」
同步舉辦「海港城人氣餐廳選舉」

... 2,250海港城電子美食現金券,於20間精選食肆當作現金使用!此外,海港城同步舉辦「海港城人氣餐廳選舉」,讓大 ...全文

今日信報理財投資商情2023年05月27日

TikTok菲國測試AI聊天機械人

... 資訊。 如用戶在觀看美食影片時,可向Tako詢問美食的歷史、食譜和文化性,以及其他相關問題。若用戶提出要求,T ...全文

今日信報財經新聞2023年05月27日

紐西蘭遊記(二)

從紐西蘭皇后鎮到米爾福德峽灣約300公里,前段路平坦,後段卻盡是崎嶇山路,所以早上7時出發,途中景點只略作停留 ...全文

今日信報副刊文化志在天地青斯2023年05月27日

蘇豪Cultivate給林毅夫的經濟啟示

... 界各地名廚來港工作的美食之都,為什麼我們飲食業的比較優勢忽然變得比較弱勢?這可能是香港八所大學不便研究出真正答 ...全文

今日信報理財投資經濟3.0徐家健2023年05月27日

生命裏最深層慾望——貪狼星

... 心強、慾望多、有享受美食機會。同時命主情感豐富,容易貪心,完美主義,爭強好勝愛面子,學習東西能力比較快。 父母 ...全文

今日信報副刊文化漁樵耕讀張書珩2023年05月27日

發展城市運動 塑造旅遊品牌及助力基層醫療

... 生活、藝術生活、零售美食等七大範圍,打造「吃喝玩樂買」的全新都市中心。作為全國的標誌性文體旅遊目的地,將塑造「 ...全文

今日信報時事評論劉健宇2023年05月27日

女廁消失注意

... 知打卡位並非歌舞昇平美食廣場,而是這裏的廁所。在二樓找不到女廁,只有一個男廁和一個全性別廁所。   設計師 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年05月26日

慢活白沙灣 琉球風水療

... ,如浮潛或滘西灣海鮮美食遊等,希望將白沙灣打造成真正的休閒小區。」Gladys補充。   鮮奶咖啡(右)、沖繩 ...全文

今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2023年05月26日

引3特色店 冀互惠互利

... 互利。 可品嘗皇帝級美食 其中一間零售店和一間餐廳位於地面層,零售店「ART EXPRESS」由商務印書館經營 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年05月26日

英倫風情藍屋

... 正宗英國菜怎少得國民美食「自家製康瓦爾餡餅」,這個餃子外形的酥餅源自英國西南部城市Cornish,是當時採礦工 ...全文

今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2023年05月26日

美國籍越南名廚 顛覆家鄉菜想像

大多數人提到越南美食,腦海離不開浮現越式河粉或法包。然而這國家飲食文化殊不簡單,不同相關創新料理正迅速冒起。位 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年05月25日

法國五月之白蘆筍

每年5月都有「法國五月」活動,提起法國必定會想到美食。在法國人心目中白蘆筍是矜貴美味食材,5月是當造之時。假如 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2023年05月25日

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