... 於富有地道飲食特色的大牌檔中聆聽禁煙指引；然後在龍舟競賽中觀看穿着救生衣示範；而石澳沙灘更變身緊急事故及起飛前 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2024年07月30日
... ，一次在南海九江鎮一大牌檔，我吃了煎釀尖椒，猜出廚師是女的；另一次在南韓首爾南山，猜出廚師是女同性戀者。無他， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年07月26日
... 食環署未有新簽發新的大牌檔牌照，若有合適建議地點並獲相關區議會支持，食環署會持開放態度作出考慮。新民黨議員陳家 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月11日
...
他指出，社會上對「大牌檔」有不同意見，包括認為會對受影響地區的居民造成滋擾，亦有意見認為「大牌檔」對附近食肆 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月10日
... 花齊放，就算在街邊做大牌檔的，都很開心。我的司機說，有個大嬸早上8點賣粢飯，9點鐘就要收檔，不然會被罰款。一天 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年07月10日
... 亞咖啡廳裝潢概念，把大牌檔、茶餐廳、早餐店、Café等不同元素集於一身，配襯綠意盎然的泰式摩登風格，融合現代設 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年06月24日
... 景，到天壇大佛、中環大牌檔等熱門景點拍攝，並以港式街頭小食及米芝蓮星級體驗為題材，為一連串烹調挑戰揭開序幕，讓 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2024年06月21日
... 攘攘；到底想看當日的大牌檔和鐵皮小舖，還是今天的整齊現代石屎森林？
APM、駱駝漆大廈這頭，人潮不比旺角少。撞 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年06月18日
... 間，甚至是一個小型的大牌檔、咖啡工作室等等。香港有很多公共空間以及土地資源被浪費，就是因為政府規劃的模式出現問 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2024年05月24日
... 植物，最矚目是仿泰式大牌檔水吧，以及泰國水上市場牆畫，讓人恍如置身泰國Food Court般，滿滿地道氛圍。
...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月24日
... 靠「呢隻鴿」起家，由大牌檔做起，非常成功。目前已是幾間大酒樓老闆。
日前，中山徒弟鵬哥帶班哥前往當地東區一家老 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年05月23日
... 店、涼茶舖、茶餐廳、大牌檔、酒樓等的個體戶同樣遍地開花；不過隨着香港資本主義趨於成熟，加上地舖供應大減，新增舖 ...全文
今日信報時事評論道之道李道2024年05月16日
... 。
聞得鑊氣
那些年大牌檔當道，長沙街有3個大牌檔，賣艇仔粥豬腸粉、雲吞麵魚蛋粉、咖啡奶茶三文治，茶檔下午便收 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年05月01日
... 店源記甜品專家、舊式大牌檔長發麵家等，昔日老味道漸漸消失於歷史洪流。
「生記飯店」第二代掌舵人黃立仁（Dick ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年04月30日
... 我們的大笪地不見了，大牌檔也所剩無幾，這樣怎能夠繽紛起來！政府應該成立一個工作小組（法改會似乎沒有這角色），簡 ...全文
今日信報時事評論觀潮篇李子衝2024年04月19日
... 演變成今日的摩登飲食大牌檔。
有一天，我還說服妹妹跟我去比華利山的Gagosian畫廊，參觀已故黑人藝術家J ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年04月17日
... 歲的黃瑞英婆婆曾經營大牌檔，現再為院友造出色香味俱全三文治，更獲食客大讚；家屬指黃婆婆在安老院住了約1年半，自 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年03月13日
... 小店發亮發光，尤其是大牌檔。中環保存了一些歷史悠久的大牌檔，例如嘉咸街大牌檔，吸引中西旅客慕名而來光顧。而嘉咸 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2024年03月05日
... 境，在誘導一種心態：大牌檔、茶餐廳、北海道拉麵館，甚至三星法國餐館？已非飽足問題，而是多滿足、多享受；吃的儀式 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年02月17日
... ，回流香港，一直經營大牌檔，到2008年雷曼事件，隨後經濟變差，環境大不如前，「生意差時，不想炒夥計節流，唯有 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年02月06日
