... ,餐桌上就是法國干邑白蘭地。2020年代,輪到印度龐大市場了。
基本上,水果釀造蒸餾而成的,都可以叫白蘭地,匈 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年01月15日
... 、甘筍、西芹、洋葱及白蘭地熬煮一天的龍蝦汁,加上大量牛油,令龍蝦汁更稠身,帶淡淡的堅果味,昇華整體味道享受。另 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月15日
... 櫻桃粒乾,旁邊放上經白蘭地浸泡的車厘子、糖漬檸檬,香脆可人。
另有招牌甜品「Etna Tiramisu」,大廚 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月08日
... 國與德國的干邑和其他白蘭地加徵關稅,但沒有說何時生效,只稱其他細節「即將公布」。
世貿2020年9月對歐美長達 ...全文
今日信報EJ Global2021年01月01日
... 非氣泡酒及干邑和其他白蘭地加徵關稅。但該辦公室未有指明關稅生效日期,只稱更多詳情將稍後公布。
數據方面,美國勞 ...全文
即時新聞國際財經2020年12月31日
... 非氣泡酒及干邑和其他白蘭地加徵關稅。但該辦公室未有指明關稅生效日期,只稱更多詳情將稍後公布。
國際金價偏軟,現 ...全文
即時新聞國際財經2020年12月31日
... 非氣泡酒及干邑和其他白蘭地加徵關稅。但該辦公室未有指明關稅生效日期,只稱更多詳情將稍後公布。
國際金價回軟,現 ...全文
即時新聞國際財經2020年12月31日
美國貿易代表辦公室發表聲明表示,將對法國與德國飛機製造零件、部分非氣泡酒及干邑和其他白蘭地加徵關稅。但該辦公室 ...全文
即時新聞國際財經2020年12月31日
... 頭、醃小青瓜、酸豆、白蘭地、茄汁、芥末醬、喼汁,將配料和牛肉切碎後混合,上面放上完整蛋黃,混合後更加香滑。
M ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年12月07日
... 道管控,並且戰略布局白蘭地,可能成為下一階段的黑馬。過去兩年,張裕在銷售體系方面有多項改革,預計2021年效果 ...全文
今日信報理財投資大行手影2020年11月25日
中國白酒釀造歷史源遠流長,可追溯至新石器時代,於國際酒壇中與威士忌、白蘭地、伏特加、氈酒及冧酒並列為世界六大蒸 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月26日
... 為靈感,含有榛子醬、白蘭地蛋酒、新鮮檸檬汁及檸檬酒,入口不僅有檸檬味,更有令人驚喜的餅底味,非常特別。
0 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年10月20日
... 候父執輩擺酒最緊要飲白蘭地,飲完,樽要儲起來陳列於餐櫃,以顯架勢;現在?品味留給紅酒和威士忌,甚至清酒也有得炒 ...全文
今日信報副刊文化後不變期余家強2020年10月01日
... 味道極為濃郁,並加上白蘭地調香。上桌時,熬湯會加上一張「蝦肉紙」,這是將拍扁了的蝦肉以50度低溫浸熟而成,蝦味 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年08月21日
... 咖啡中放上燃燒火焰的白蘭地,酒香四溢,十分迷人。這和另一款愛爾蘭咖啡有異曲同工之妙,但它是用威士忌助燃,當年在 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年08月13日
... ,大廚先用蒜、黑椒、白蘭地酒及肉汁煮田螺肉,之後將醬汁加入田螺殼中,再將田螺肉放進田螺殼內,並用由田螺油、香料 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年08月10日
除了世界盃,平常絕少看足球比賽,可是這天午夜,一杯白蘭地一根大煙,在家中看英國足總盃車路士對阿仙奴。
不是轉了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月07日
... 後還可製成聞名東歐的白蘭地Slivovitz。
香港稱為布冧的李子,名字是由英文Plum直譯過來。布冧是薔薇科 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年07月15日
... 粉」配上蜆汁、帶子及白蘭地,以及地中海紅蝦蓉,既鮮味又輕盈。素食者可選「意大利餃子配Viadana南瓜及Mas ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年07月08日
... 伯娘走開一陣,拿着空白蘭地瓶回來,晦晦氣氣對堂哥說:「新郎,他們沒酒了。」堂哥猛然嗔道:「婆娘!與你何干?」
...全文
今日信報副刊文化小說港余家強2020年03月28日