... 售價:魚湯19英鎊、龍蝦意粉69英鎊、海鮮米形意粉45英鎊……心想:還好,比起港人熟悉的da Domenico ...全文
... 後指中國將解除對澳洲龍蝦的進口禁令;但中歐就加徵關稅方面仍有爭議。 對於香港作為「超級聯繫人」的角色,劉兆佳向 ...全文
就澳洲總理阿爾巴內塞稱中國將解除對澳洲龍蝦的進口禁令,中國外交部發言人毛寧回應稱,願與澳方一道通過對話解決雙方 ...全文
... 李強就年底前全面恢復龍蝦貿易的時間表達成共識,中國將在年底前恢復進口澳洲龍蝦。 新華社引述李強稱,目前中澳關係 ...全文
... 必嘗「農家早餐」,以龍蝦、荷包蛋引味,融合傳統與現代,使用在地日本食材,以低溫做出薄脆,還有熟悉的蛋黃內餡,口 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年09月24日
... 的動物行為推測,例如龍蝦同樣會在海洋排隊!」 有人形容三葉蟲擁有動物界的「超級眼睛」,「由百多塊鏡片組成的複眼 ...全文
... 。快炒快味的「欖豉炒龍蝦球」,純粹鑊氣與技術真味的表現,龍蝦起球,煮得鮮嫩。來自茂名信宜的欖豉加工時會過桔水, ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年09月17日
... 友前晚在金港薈曾進食龍蝦等海產,懷疑與此有關。 多名食環署人員昨午4時到達金港薈調查,至於嘉樂軒是否牽涉事件 ...全文
... ,滿口芳香。「冰湖醉龍蝦」用了紹興黃酒浸泡,關鍵同樣是時間,熟醉小龍蝦6小時,浸得酒香入味,肉嫩爽彈!「夏季四 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年09月10日