... 葉可將蝦米、乾珧柱、臘腸、冬菇的精華和飯汁緊緊鎖着，並散發陣陣清香，食時更為惹味。此方法多是用上乾荷葉，同樣先 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2017年07月29日
... 雞，釀入糯米、冬菇、臘腸和臘肉先蒸後焗，中西合璧，把童年美事延續。
昔日荔園恐龍屋代言人DINO亦會統領招牌咖 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年07月13日
... 吃剩的半斤波菜、一條臘腸、6個紫番薯，交給何秀萍，然後就坐喺度等開飯。
是日餐單的食材是別人上次帶來的，包括有 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年05月31日
... a、2歲專討人歡心的臘腸狗與吉娃娃混種狗RoRo等等。公司接待處已常置狗糧和狗用飲水器，有一座大廈更以第一隻在 ...全文
今日信報副刊文化女播天下呂婉瑩2017年05月24日
... 爆香蒜片，加入西班牙臘腸、青豆及燈籠椒，讓蝦肉吸收臘腸油分與鹹香，惹味得很。「黑椒半燒薄切鮮吞拿柳」將吞拿魚柳 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月24日
... 腩卷」甚有特色並非如臘腸卷以麵皮包成筒形，而是以小碟盛着三件帶汁燒腩，另附幾粒鴿蛋般大小的實心麵皮以供蘸汁而食 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年03月25日
... 一起做臘肉，吃海膽、臘腸、大閘蟹，培養出一個小食家。
無師自通
當年還是小學生的Charmaine，後來因受 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年03月24日
... 琳瑯滿目地擺掛着臘肉臘腸、蔬菜，還有魚缸和磨豆腐的石磨；最誘人的是一紮紮紅彤彤的香樁，新鮮得好像剛從樹上摘下來 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月18日
... 鹽食物如醃菜、鹹魚、臘腸等粉麵飯；因長期進食過多鹽會增患高血壓風險，甚至引發心臟病、中風和腎衰竭等慢性病。
被 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月16日
... 合在一起，減輕了四川臘腸濃烈程度，卻增加味道層次，吃起來很是香冶和味；香糟鳳肝膏不是鵝肝，勝似鵝肝——是用雞肝 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月16日
... 而創作。旁邊配搭的「臘腸」原來是泰式香腸。雖然這香腸做法與中式臘腸差不多，但味道更甜，更似台灣香腸。加上自家製 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年02月24日
... 發覺內裏藏着兩條半截臘腸，原來是他的江湖朋友特別出盡法寶安排的。他喜出望外，細細咀嚼，從來沒有這麼愜意過。
在 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2017年02月11日
... 洲生活時最愛餐蛋麵、臘腸飯和其他加工食品，到了美國則「入鄉隨俗」，狂食炸雞、飲汽水，雪糕也整桶地吃，以為多做運 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2017年02月11日
... 給我一碗白飯，鹹蛋、臘腸放面，我已經很開心」；他太太是新加坡人，平日多吃東南亞食品，至於他自己則喜歡飲湯，閒時 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年01月23日
... 蘿蔔味重，多汁清甜；臘腸臘肉則選用本地製造，肥瘦適中，具天然豉油鮮味和玫瑰露的香味；而珧柱和冬菇也來自日本，完 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年01月16日
... 一黝暗的小屋子裏晾掛臘腸臘肉，然後發覺，那是近年人氣最盛的一家臘味店的工場。
條件如此不濟，但更諷刺的是，現在 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年01月05日
... 點心方面，有道「糖包臘腸卷」，以創新造型包裝傳統點心，以半肥瘦的臘腸，配以蔬菜汁做成綠色及粉紅色的麵包皮，打造 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月20日
... 一個原因，是那些美味臘腸和膶腸，叫人欲罷不能。
但世上最美味的東西，多數不健康。兩年前驗身之後，醫生指着我和伴 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2016年12月10日
