... 期待來香港購物和品嘗美食,並會到山頂、南丫島及大嶼山等景點。 ...全文
今日信報財經新聞2023年01月19日
... 」專版,大字標題曰〈美食紀念碑.葡萄酒一點點從我們餐桌消失〉:「如果說葡萄酒消費下降,在法國並非新聞;未來十年 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2023年01月19日
... 」朋友,雖然身處國際美食之都,可是他就是不吃日本菜,除民族因素以外,相信是他沒成長在一個吃刺身氛圍中。上周本欄 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年01月18日
... 覺」。「朋友帶了許多美食來探病,但我每多吃一口,心裏就愈害怕。因為,我從小愛的肉桂,一入口竟苦不堪言。香蕉味道 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年01月18日
... 食物,好吃的都是異域美食,中餐、日本壽司和印度咖喱是其中不可或缺的。
自從脫歐後,英國經濟就一直低迷。新冠疫情 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2023年01月18日
不經不覺,即將的星期日便是農曆大年初一。趁着這個喜慶日子,少不免選購各款賀年糕品,為親朋好友送上真摯祝福。
今 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年01月16日
... 富有特別寓意,為新春美食添上驚喜元素。
「駿馬奔騰迎新春」是一道充滿創意菜式,將香芒搭上乳豬,配搭奇妙新鮮,卻 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月16日
... 已經重開,港鐵亦會與美食廣場有關商戶聯繫,希望盡快重開。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年01月15日
象徵幸運來臨的法國傳統國皇餅是酥皮與杏仁忌廉製成的餡餅,今年本港5家知名食店包括DOLCE 88、Finess ...全文
今日信報理財投資商情2023年01月14日
香港作為美食天堂,不單有備受追捧的星級餐廳,亦有價廉物美的平民美食,在新晉廚師心目中機遇處處,是一片絕佳尋夢之 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月13日
... 電子、珠寶金飾、賀年美食禮盒、餐飲及藥妝生意將較受惠,可望按年有雙位數字增長。
新地代理高級推廣經理鍾佩薇指出 ...全文
地產投資工商舖市道2023年01月12日
... 。日本人一早將之視如美食,日常飲食份量之多,其他國民難以比擬。據知日本人嗜食紫菜程度,甚至令到體質改變,消化海 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年01月11日
... 心得,談到她那位廣州美食家祖父江太史,也提到「太史五蛇羹」,她說這蛇羹精粹在於「幼若青絲」。
想起這段往事,皆 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年01月11日
江戶時代是日本歷史上的長期和平時期,飲食文化慢慢成形,平民開始重視美食,催生了壽司、天婦羅、蕎麥麵、蒲燒鰻魚等 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月10日
英國菜系擁有鰻魚凍、仰望星空批、Haggis等「暗黑料理」,亦有炸魚薯條、威靈頓牛柳等世界著名美食。英國菜賣相 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月09日
農曆新年即將來到,市面上已有不少賀年糕點,有些走傳統路線,有些主打創新口味,各有不少捧場客。
走矜貴路線的米芝 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年01月09日