... 務宴請,都是一道熱門美食選擇。味道很濃的,還有「黑松露紅燒肉」,紅燒肉味道濃郁,入口即化,軟腍度拿捏得不錯,配 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年08月27日
... Mall,延續音樂與美食交織時光,在音樂節奏中品味美食,感受音樂魅力。 Lost Stars之名取材一齣關於追 ...全文
... 紋路幻化木化石,每口美食滿載着大自然韻味。 木化石究竟是木還是石呢?其英文名字「Petrified Wood」 ...全文
... 地人南下消費。香港在美食方面仍有優勢,然而質素要再提升,且不應鬥平,「去日本食碗麵未必比香港平,真的有質素我便 ...全文
... 模式,以保持這條著名美食街的秩序井然和潔淨衞生。 考察團團長楊永杰總結為期4天的職務考察時,形容是次考察行程豐 ...全文
... 表示,紅廟街區是知名美食街,玄武區城管引進新管理模式令街區環境大為改善。他指,特區政府十分積極處理環境衞生問題 ...全文
日本美食向來以味道佳和品質好聞名,當地海產更屬饕客至愛之選。 其貌不揚的角蠑螺,不單鮮味獨特,還富含有助促進肝 ...全文
... 示,這印證香港的非凡美食實力,進一步奠定美食之都的地位。 文化體育及旅遊局局長楊潤雄表示,非常高興香港能脫穎而 ...全文
... 式,希望呈現原汁原味美食,擺脫單調乏味的固有概念。 藏身西九龍圓方戲院大堂一隅的「Alimente」,位置比 ...全文
... 北方屬於主食。說到這美食,山東青島人認了第二,沒其他地方敢認第一。青島市有多間餃子名店,開海紅島、船歌、三合園 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年08月20日
... 元。 商貿展覽方面,美食商貿博覽及香港國際茶展共吸引約2.05萬名來自60個國家及地區的買家,香港以外的買家主 ...全文