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蘭桂坊「貓王」身為老闆企街20年招客

... 家後返回香港,帶一盒朱古力送他。他喜歡蘭桂坊濃濃的人情味。 談到蘭桂坊是否一夜情勝地,Paul想一想說:「蘭桂 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年07月31日

國王的新衣《波士BB 2細祖》

... 爸老媽安慰,結局與《朱古力獎門人》異曲同工,雖然例牌估到,貫徹重拾家庭價值的母題,大和解,人畜無害,識拍一定這 ...全文

今日信報副刊文化思前‧賞後余家強2021年07月24日

夏日傾情 甜蜜果香

... e Bloom玫瑰黑朱古力等味道外,「開心果味雪糕」以100%頂級西西里開心果製作,味道濃郁,餘味無窮;而且全 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月23日

蕉蕉好有益

... 以全麥多士夾蛋。香蕉朱古力核桃奶昔,斑點香蕉約90克/核桃:40克/可可粉(黑巧克力):40克/草飼牛奶130 ...全文

今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2021年07月16日

陰翳濃淡 避靜Café

... 驚喜效果,而碟子上以朱古力畫上的水流圖紋,也帶來視覺享受。 窩夫特別之處在於使用印度薄餅壓成,除了增加酥脆香口 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月09日

停經婦女起床睡前吃朱古力可燒脂

淺嘗朱古力未必致肥,反而在合適時間食用,對身體可能更有益處。美國哈佛大學旗下布萊根婦女醫院(BWH)及西班牙莫 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2021年07月06日

與孫兒四處覓食

... 俊要了英式下午茶加凍朱古力,只是二人眼闊肚窄,要打包好多食物回家!其實能夠單獨與孫仔一起,吃什麼也可。 「北京 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年07月02日

新蒲崗文青Café老闆 創新窩夫口味 連結社區共融

... misu表面撒上大量朱古力粉及薄脆,儘管看起來有點「髒髒的」,但食材軟滑與香脆的對比,以及即時製作的口感,誠意 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年07月01日

巴黎大使館沒閒着

「大使館酒會」,借了一個碎果仁朱古力廣告,深深鐫刻法國老百姓記憶中。 真正遊走過巴黎外國使館香檳酒、小點心之間 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年07月01日

禁垃圾食物廣告vs言論自由

... 次修例影響的食物包括朱古力、漢堡包、薄餅、餅乾、薯片、糖果、蛋糕、雪糕、汽水、加甜果汁。為免小商戶受牽連,法例 ...全文

今日信報時事評論政治誅心學黃永2021年07月01日

手作合桃千層餅

... 地認證牛油、數款法國朱古力及忌廉等。焗製方法極為繁複,單是中間的一層合桃蛋白餅便要焗上約4小時,牛油香氣十足, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年06月28日

初夏回憶 白蘭花香

... 紅豆餡料,再加入香濃朱古力注滿泡芙製成「陳年橘皮紅豆泡芙」。另外還有「傳統法式肉桂可麗露」、「柚子朱古力慕斯蛋 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月21日

精美甜點伴夏日

... 造型別致獨特的甜美白朱古力外殼,便能細嘗當中的蛋糕,蛋糕由新鮮士多啤梨蓉配上細滑輕盈的海綿蛋糕,點綴甜美的朱古 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年06月21日

Date by TATE糕點廚師 西式藝術餅魂 賦予中式詩意

... 色朱砂中式印章和桃花朱古力裝飾,意趣十足。另一款「Ode to Ginkgo」取材中式摺扇造型,並以Valrh ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年06月15日

甜蜜父親節

... ier推出父親節特色朱古力,以優質瑞士原材料,每日新鮮在香港製造。Häagen-Dazs則有全新父親節蛋糕「威 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年06月14日

綠樹林蔭 美式Brunch

... 而不膩。另有「伯爵茶朱古力」,用上56%可可,朱古力味特濃,加入茶味獨特的伯爵茶,入口茶味突出而不搶朱古力的香 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月14日

保良局方王錦全幼稚園 貼心家訪助新生適應

... 朋友,該小孩很喜歡吃朱古力蛋糕,媽媽問他:「可不可以把你最愛的蛋糕送給校長?」小朋友點頭,表示願意割愛。由於只 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2021年06月10日

LucAle

... ,再加一層忌廉,撒上朱古力粉,然後加上脆皮的朱古力、可可粉做的蓋子……以榛子代替麵包手指,香氣多了,忌廉滑而不 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月10日

術後無胃口體力差

... 說,剛做完子宮肌瘤和朱古力瘤手術的芊芊,也同樣是無胃口、體力差。 回歸基本步 芊芊在術前為了加強自己術後康復的 ...全文

今日信報副刊文化懸壺手記林小珊博士2021年06月07日

「鹽土」建構 地中海色彩

... 車厘子啫喱、開心果白朱古力薄脆片、開心果忌廉泡沫,並以酸車厘子雪葩點綴,食味紛陳。 佳餚與美酒相輔相成,雞尾酒 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月07日

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