... 腐青椒、臭豆腐、蔗和粟米、生腸腎雞腳豬頭肉、牛雜、刨冰涼粉豆腐花豆漿、熟花生蠶豆、口立濕,回想起來依然吞口水… ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年12月27日
... 大部分都出現下跌,以粟米價格跌幅最大,接近三成;其次油菜籽、芝士、小麥,跌幅均有兩成多。唯獨可可豆(朱古力原材 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2023年12月27日
... 宮保雞丁、薑葱蠔煲、粟米炒松子等,再加上一碗熱騰騰的南瓜或蓮藕湯,相信一家都會暖烘烘。
冬至食得開心但切記別食 ...全文
今日信報副刊文化有營人生王穎羚2023年12月21日
... 用,則人可刑也。故賤粟米而如敬珠玉,好禮樂而如賤事業,本之殆也。」要富國,首先要適當的消費,不必着重賤價生活物 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月05日
... 起;該州以農業尤其是粟米和養豬聞名)的學生Josh Carlson、Mike Seager和Mark Fidd ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2023年11月25日
... 唯一的機械裝置,是部粟米研磨機。」
Andrew想一想續道:「蘇里人奉行一夫多妻制,男人娶多少個妻子,視乎富有 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年11月08日
... 式危險挑戰;用電鑽食粟米導致甩牙、大範圍脫髮等都小兒科,形形色色如「昏迷挑戰」,即挑戰者在鏡頭前以繩索或皮帶勒 ...全文
今日信報副刊文化思覺字療孜然2023年11月07日
在社交媒體看到一個帖,是張舊照,有個外國小孩邊吃粟米片邊專注地看着包裝盒,標題道:「我年輕時,沒手機和平板電腦 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2023年11月02日
... 噌海鱸魚配蜆、大葱、粟米蓉」盡現海洋鮮美。Jamie將智利鱸魚放在烤爐上燒至外層焦香,在高溫洗禮下,皮肉間油脂 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年10月31日
... 巴斯克蛋糕,有原味及粟米味,粟米味更是韓國人最愛口味,半溶芝士混入粟米蓉,再配襯烤粟米件,滿口粟米芳香。至於C ...全文
今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2023年10月27日
... 少許鹹感的椰汁,還有粟米的清新,像畫龍點睛一樣,鹹甜有致。在微溫下吃,這是重要的載體,有如大地母親懷抱,把芒果 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年10月24日
... 多種,還有不同種類的粟米、藜麥、海鮮,及各種蔬果。「好像薯仔和粟米,其中不少品種只能在秘魯境內找到,當地又有很 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年10月19日
... 習慣簡單,早餐吃牛奶粟米片,又永遠不浪費食物,喜歡吃隔夜剩菜。)我怎樣向美國遊客為查理斯解脫?如果英國皇室必須 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年10月11日
... 複雜的菜系味道,即使粟米片的莎莎蘸醬,亦用上多款辣椒設計深度各異的辣味。
5款莎莎醬包括使用聖納羅辣椒調製的S ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年10月09日
... 是我喜歡菜式之一,把粟米切成一條條扮排骨,烤香,配上甘甜帶陳醋蜜味道醬汁,用手吃,挺滋味。牛肉他他和羊腩亦是多 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2023年10月09日
... 意大利巴馬臣芝士焗製粟米片,香脆可口,與香軟八爪魚同吃,口感層次豐富。
香辣三黃雞件
招牌「韓式炸雞」特別挑選 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年10月06日
... ,非常過癮。
自家製粟米片
至於佐酒美食由廚藝總監Rafael Gil主理。Rafael原籍巴西,曾於西班牙學 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月29日
... 料,用來沾炸薯片、炸粟米片品嘗,健康可口。此醬做法很簡單,將新鮮牛油果切半,去核挖果肉後,利用叉子搗碎,之後按 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年09月20日
... 籠果、蘆筍、馬鈴薯、粟米、扁豆、太陽花、劍蘭等;10月萬聖節之前,可花3.5英鎊入場費到6.6英畝南瓜田,置身 ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2023年09月18日