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芒果與涼茶

... 香港天氣濕熱,而他們飲食習慣更易加重濕熱狀況,經華人介紹後便前往位於灣仔之卑巴桶(big barrel)涼茶舖 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年08月21日

林健鋒促暫緩樓市辣招吸引人才

... 女勞動力,相信可補充飲食、零售等行業的前線人手,同時要加強職專教育留住人才。 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年08月19日

機遇處處

... 要病人改變生活起居、飲食習慣,簡單如戒煙戒酒,就要認識行為心理學;若想再進一步從治好病到醫好整個人就真不容易了 ...全文

今日信報副刊文化志在天地青斯2023年08月19日

引入中東美食 分享異地風情

... 忘的香港,在一間高級飲食集團任餐廳經理。 細節一絲不苟 在港生活如魚得水,我決定落地生根,2015年轉職另一餐 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2023年08月19日

生酮飲食法能否喝酒

主張低碳水化合物低糖高脂肪的生酮飲食(Keto diet),近年在世界各地非常火熱。 潮流所在 雖然醫學界告誡 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2023年08月19日

癡肥涉分泌失調 新藥助減磅改寫人生

... 確實有人無論怎樣控制飲食和做運動都會發胖。 最初用作治療糖尿病 減肥藥Wegovy由丹麥老牌藥廠諾和諾德(No ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 代價高昂2023年08月19日

卓永興:續宣揚獨一無二港式奶茶文化

... 揚香港這個獨一無二的飲食文化,對此表示大力支持和熱烈祝賀。 卓永興指出,港式奶茶在港人心中佔有重要的位置,絕對 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年08月18日

一石幾鳥政治騷

... 不少機構表示難請人,飲食業更長期缺人,她的行政會議同事兼立法會議員(飲食界)張宇人認為,業界要輸入大量外勞,減 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2023年08月18日

綠色餐飲理念 天賜在地糧源

近年「可持續發展」成為飲食業界焦點,除了保護環境外,又照顧經濟發展。所謂「綠色餐飲」,便是透過飲食實踐可持續概 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年08月18日

推薦高質烹飪節目

...  很喜歡Ricky的飲食節目,是他的忠實粉絲。多年前,他在《飲食男女》專欄還附有影片示範,前後製作差不多10年 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年08月18日

藥食同源──意想不到的食物

藥食同源是長久以來的中華飲食文化,不少菜式、甜品,甚至零食會添加一些中藥材,例如杞子、菊花、山藥等,達到飽腹又 ...全文

今日信報副刊文化中大醫論莫迪麟博士2023年08月18日

生活困難報道

... 意放在不同傳媒平台的飲食版,目的是讓受眾在閱讀或接收大量美酒佳餚的影像和訊息之時,情感上出現強烈落差,從而有所 ...全文

今日信報時事評論政治誅心學黃永2023年08月17日

夏日照顧小貼士

... 持涼爽、多喝水、注意飲食、防曬、留意其狀況等,以確保他們身體健康。筆者希望上述小貼士,能幫助照顧者和腦退化症患 ...全文

今日信報副刊文化安康晚年湯美玲2023年08月17日

野外珍珠菜 陣陣菊花香

... 舞台劇演員梁祖堯曾於飲食頻道介紹珍珠菜,他分享道,若曾耕田或落田,對它應不感陌生,因這種野菜在田間頗為常見,只 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年08月16日

黑眼圈與眼袋

... 線、吸煙、作息習慣、飲食等影響,皮膚的真皮層逐漸變得較薄,眼睛下方藍藍紫紫的微細血管、肌肉及黑色素便更顯現。還 ...全文

今日信報副刊文化薇談醫美林薇醫生2023年08月16日

從啤酒廠到抗議藝術

... 廠。活化後改作商業、飲食、娛樂區的Truman Brewery,前身是Black Eagle Brewery, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年08月16日

誰是潘伯頓?

... 。十大當中,只有兩個飲食品牌,除可口可樂外,就是麥當勞(排第10),百事則排第36。 可口可樂不單好飲,且身披 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年08月16日

消化不良

... 時候,即使格外留意其飲食,盡量讓他多攝取身體發育所需營養,刻意安排跑跑跳跳時間,確保足夠機會舒展筋骨,孩子就是 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2023年08月16日

預防疾病重要提醒

耳鼻喉科專科醫生邱騏驄指出,防範耳鼻喉科疾病,飲食均衡和減少煙酒非常要緊。「喉癌、舌癌多跟煙酒相關。」如果飲食 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話張綺霞2023年08月16日

熱病飲食輔助──茅根馬蹄粥

... 為外感溫熱病過程中的飲食輔助。 化痰生津 材料包括:茅根300克、馬蹄200克、竹蔗150克、玉竹100克、陳 ...全文

今日信報副刊文化美食中醫陳曉婷醫師2023年08月16日

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