... 店做學徒，當時要學打魚蛋、墨丸，甚至洗牛雜、煮牛腩等，雖然工作很辛苦，但學到很多東西。後來我覺得太單調，6年後 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年09月20日
... 曾在廚房與媽咪一起打魚蛋，暑假的興趣班是各項烹飪課程或活動，長大後愛上製作蛋糕，下廚令我有種幸福感。」就在Yu ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年09月06日
... 雲吐霧，兩蚊買到一串魚蛋，恒指才突破6000點……一笑風雲過，誰想過小城的黃金歲月一去不復返。盛衰興替，世事無 ...全文
今日信報副刊文化體盡中西咖哩略2022年08月06日
... 星斑、香酥鴨拼粿肉、魚蛋魚片煮春菜、芋頭鍋飯、香煎韭菜粿、薑汁糕、桃膠蛋白杏仁茶。從牌面來看，寫菜單的人取向穩 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年08月03日
... 重要，「如意粉、咖喱魚蛋、汽水。因我小時候捱過餓，所以我堅持一定要有一頓熱餐。我不是特別喜歡咖喱魚蛋，但不知怎 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月27日
... 夜「踢拖」落街買咖喱魚蛋，平日也愛與太太在區內拍拖閒逛，「尤其渣甸坊嗰邊，半夜三更都有嘢食，不過而家疫情就煩啲 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2022年07月25日
... 咖喱醬汁，也可應用在魚蛋、豬皮，以及牛百葉。從前是街邊小販、涼茶舖所出，現在只能在車仔麵店遇到，但佳品難求。這 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月12日
... 應雞蛋仔、葱油撈丁、魚蛋、腸粉，歷久常新的親民港式味道，深得新老街坊的歡心。
鑽石山龍蟠苑商場專為屋苑居民服 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年07月07日
... 09號地下潮成園手打魚蛋大王、跑馬地景光街19-21號珍慶樓地下正斗粥麵專家、跑馬地黃泥涌道1A號怡豐大廈LG ...全文
即時新聞時事脈搏2022年07月06日
... 未想到吃什麼，來一碗魚蛋魚片魚片頭吧。米麵河任選，都成了一定不會錯的選擇。無論胃口如何，吃魚片河，都一定會吃得 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月05日
... 物，如店中的『蒲燒鰻魚蛋包飯』便特別為香港市場製作，最初創作時我完全接受不了，亦很抗拒，因為蛋包飯絕對不會配日 ...全文
今日信報副刊文化味道回憶區佩嫦2022年06月21日
... 經常請他們喝東西和吃魚蛋燒賣，新界農夫讓他們去割草，洗衣店和速遞店則會留下廢棄膠袋給他們載垃圾。雖然大部分牛隻 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年06月14日
... 軟輕盈，口感介乎潮州魚蛋和江南魚丸之間，味道清鮮，湯中更以菊芋伴之，又添一層清新口感。即使魚餃，顏色、造型、味 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年06月10日
... 箕灣東大街22號安利魚蛋粉麵、 灣仔君悅酒店大堂君悅咖啡廳、將軍澳PopCorn商場大將、鰂魚涌太古城PHI ...全文
即時新聞時事脈搏2022年06月07日
... 則有全港最地道的潮州魚蛋及魚皮餃。買齊香港最出色的肥牛、豆腐、魚蛋，你只需五分鐘，這就是九龍城的吸引力。
過去 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年06月04日
旺角俗稱「金魚街」的兩邊出入口，各有一間售賣街頭小食的店舖。一間售賣燒賣、魚蛋、牛丸、咖喱魷魚、串燒、牛雜、雞 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年04月28日
... 令成年人有所共鳴。叫魚蛋河無魚蛋，要墨丸粗無粗麵。人生又豈能盡如人意？麥兜出生自單親家庭，資源相對缺乏，從小與 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟目目2022年04月14日
