... 下,台灣衍生出豐富的牛肉麵、餃子、饅頭等麵食文化,翻查歷史,他們甚至有一些「食麵比食飯更聰明」之類的口號,讓整 ...全文
今日信報理財投資逃出中環區景連2026年01月21日
牛肉的世界很大。美國安格斯、日本和牛、阿根廷草飼牛,無非是主流餐飲市場較常見的肉牛代表,並不意味那些你未聽過的 ...全文
今日信報副刊文化食無定味多言2026年01月17日
... 門市廣場外徘徊及揮舞牛肉刀,多名市民慌忙走避,多名身穿防暴裝備的警員到場,片段傳出兩下懷疑槍聲,男子隨即倒下, ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月15日
... 上衣的男子,獨自手持牛肉刀揮舞,在屯喜路3號近屯門大會堂,轉身入商場。其後,見到多名途人隨即走避,有手持盾牌軍 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月15日
... 通一客早餐為例,沙嗲牛肉公仔麵、加牛油餐包或多士、再加火腿炒蛋和一杯港式奶茶,若你一連7天把這樣的一份早餐吃光 ...全文
今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年01月14日
... 美食,原來在小籠包、牛肉麵、滷肉飯、蚵仔煎和其他夜市街頭小食外,寶島美食還有遼闊的另一片天。
直截了當的說,「 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月13日
... 曾被指搭配餐蛋或沙嗲牛肉一絕的大光麵停產。
「頂好大光麵」於上世紀60年代面世,以「光麵」形式在市場突圍,不附 ...全文
即時新聞香港財經2026年01月12日
... 福,店主請吃了一份生牛肉,嘩嘩嘩,好肥美豐腴的刺身牛啊,被長途機累壞的味蕾正式宣布重生!
這裏的燒肉全程由店員 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月12日
... 過。
協議允許南美的牛肉和乳製品等農產品進入歐盟市場,惹起法國為首的農業國反對,擔心協議衝擊農民生計。法國農民 ...全文
今日信報EJ Global2026年01月12日
... 與微風輕拂之下,邊啖牛肉漢堡邊呷正正源自曼利的「4 Pines」牌啤酒,非常愜意,令人完全忘卻都市的繁囂。
...全文
今日信報副刊文化漫遊天地許志宏2026年01月10日
... 挑右揀,不停比較不同牛肉的性價比。以筆者觀察,許多富一代對飲食的要求其實不高,相反他們事事着重性價比,火鍋如是 ...全文
今日信報副刊文化筆文集郭逸之2026年01月10日
... 牛油、焦糖、羊肉(或牛肉)、提子乾、果仁、香料混合先炒後焗,看來像中式糯米飯的物體,是該文化婚宴常出現的菜式。 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年01月10日
... 8.2%和4.4%;牛肉、羊肉和水產品價格分別上漲6.9%、4.4%和1.6%;豬肉價格則下降14.6%。至於 ...全文
即時新聞中國財經2026年01月09日
... 會面「更深入地」討論牛肉出口以及中國近期對乳製品加徵關稅等貿易議題。對於前日與中國國家主席習近平會面,馬丁說, ...全文
今日信報兩岸消息2026年01月07日
... paccio(薄切生牛肉)或者韃靼牛肉,大家有吃過嗎?若喜愛西餐的一定嘗過,或見過聽過。原來這道菜式於二千多年 ...全文
今日信報副刊文化飲食人語王嵐2026年01月06日
... 雲嶺諾鍋)、烤肉(牦牛肉、乳豬、青頭菌、雞樅菌、牛奶玉米等),還有牛肝菌拌飯作單尾。
布根地黑皮諾風格
另外, ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2026年01月05日
... 入座奉茶,過一會端上牛肉切片,厚薄適宜,約莫有兩個巴掌大,鋪滿一大盤子。她透火先煎牛肉,香氣馥郁,沾裹生蛋汁, ...全文
今日信報副刊文化從命龔敏2026年01月05日
... 宣布暫緩加徵半導體、牛肉、咖啡、水果、家具等部分產品關稅,同時向超市、百貨公司、藥廠等企業施壓,要求商界避免加 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2026年01月05日
... ,原來是毫無草腥味,牛肉丁塊軟綿綿,甜鹹酸度平衡有致。請老闆Alexander解畫,他說俄羅斯式羅宋湯的靈魂在 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年01月03日
... ,以抵消中國新宣布的牛肉進口關稅的影響。■ 中國外長王毅與南韓外長趙顯通電話,表示中方重視並歡迎南韓總統李在明 ...全文
即時新聞國際財經2026年01月01日