... 一點,像粵式糯米飯的臘腸臘肉蝦米……口感更豐富些。
到來之前,以為這是一家法式Bistro,原來做的主要是創意 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年05月31日
... 成乳鴿、鵪鶉、臘肉及臘腸等等,讓各款食材肉味、肉質達到完美的濃郁軟腍。
餐廳提供多道菜式的時令嘗味菜單,不時不 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月21日
... ,例如家家戶戶必備的臘腸,正正是Elvis出世自今從未試過的傳統食物。每逢冬天不少餐廳都會推出臘腸煲仔飯等經典 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年04月20日
... 乾珧柱、花菇、臘味、臘腸、蝦米等不同食材,走遍港九入貨,也教曉他何為最靚食材,以及如何分辨食材的等級及優劣。如 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年03月11日
... 傅同上環廠房,每年整臘腸畀我哋食同送禮。」
「復興金菊園」夢想一直深藏Kimmy心中,到近月終坐言起行,跟一班 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2021年03月01日
... 吃臘味飯便會到榮華買臘腸、膶腸、臘肉和臘鴨,通常是一年買兩次。
臘味飯必定有臘腸、膶腸和臘肉才好吃。臘肉用了老 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年01月29日
... (80元)、「北菇雞臘腸」(80元)、「雞雜拼臘腸」(80元)、「排骨臘腸」(80元)。
外賣連煲,包裝講究並 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2021年01月23日
... 氣行一整天的路。鹹魚臘腸飯、榨菜肉片飯或者是田雞飯,她都拿手。
但我不喜歡吃田雞。牠們的手腳太像嬰孩,咬下去很 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2021年01月07日
英國多名皇室記者報道,英女皇伊利沙白二世餘下兩隻dorgi(哥基和臘腸狗的混種犬),其中一隻名叫富爾坎(Vul ...全文
今日信報EJ Global簡訊2020年12月05日
... 骨斬件放在飯面蒸,加臘腸便更好味,若要健康一點便只用雞肉不要皮。冬菇雞飯最好是用瓦罉煲,亦可以用電飯煲,撳一個 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年12月04日
... 本的葡國雞沒有用葡國臘腸和橄欖,當然是用新鮮雞。除了一隻二斤十四両重黃油雞,其他材料有洋葱3大個,一開四;乾葱 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年11月27日
... 時,覺得那台儀器有如臘腸卷,我就是一根孤獨的臘腸,然後慢慢給塞進「卷」裏去。自從確診患上腎衰竭後,我與「大口環 ...全文
今日信報副刊文化異人獨白沈一一2020年11月21日
... 吃不少鹹魚、 鹹蛋、臘腸、燒味、油條,還有很多豬牛雞的內臟,全部高鈉高脂高膽固醇。如果常去茶餐廳,身體還吸收大 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年09月10日
... 畫裏的史諾比,其實是臘腸狗,個性比較固執。「這也是長年與人類合作留下的性格特徵,牠們的工作就是捉老鼠,經常在長 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2020年09月09日
... 來是用龍哥監製的東莞臘腸製成,有此效果,真神了。
再上避風塘炒蟹,大大隻的,有三斤多重,蟹拑足有手掌般大,用一 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年07月16日
... 薦了餐廳經典「虎蝦泰臘腸春卷」。外形小巧的春卷外表被炸得金黃誘人,咬一口,外皮酥脆,內裏鹹香。原來春卷當中捲着 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年06月19日