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不吃「提子」吃熱狗

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年05月08日

大市蓄勢撲萬九 文旅概念獲追捧

... 之外,到不同餐廳品嘗美食,往零售店舖消費購物,也必不可少。內地餐飲股卻普遍下跌,海底撈(06862)五一假期全 ...全文

今日信報理財投資金融峰景恒昇2024年05月07日

東瀛健康和牛 褐毛牛壽喜燒

憑着香軟多汁、油香滿溢、入口即融的獨特風味,日本和牛擁有難以抗拒魅力。在香港這個美食天堂,可找到來自宮崎、飛驒 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月07日

foodpanda更重視外送行業整體可持續發展

... 發展十分多元化,除了美食外送服務外,正在審視市場整體發展時亦會考慮一籃子因素,以準確反映市場全面情況。 相比短 ...全文

即時新聞香港財經2024年05月06日

永續餐飲理念 本土食材領軍

... 素,替老饕帶來獨特的美食意義。 位於銅鑼灣的「Roganic」,屬首間榮獲香港米芝蓮綠星榮譽餐廳;於2019年 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月06日

和式母親節晚宴

... 日感的和式晚餐,透過美食報答媽媽恩情。 8道菜式菜單先以「青豆豆腐、海膽及魚子醬」的軟滑及鮮味打頭陣;接着有「 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年05月06日

胖貓事件折射中國男人之苦

... 「跨省叫外賣」,安排美食送到重慶長江大橋,遙祭「胖貓」(因其姐姐稱,弟弟為了省錢討好女友,每天只花10元吃飯, ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年05月06日

諾曼第扮搶灘

... 火迎接來賓,只有法式美食的呼喚。 如果要為我們的汽車起一個響鐺鐺的名堂,不妨稱之為「荷巴特滑稽戰車」(Hoba ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月04日

Klook內地客黃金周消費多1.3倍

... 追求有關。其中,餐飲美食的消費額增長最明顯,漲幅達8倍。 首兩天37萬人入境 按年增15% 數據顯示,5月1日 ...全文

今日信報要聞2024年05月04日

大胃王封口啟示

美食當前,人們的正常反應是食慾被引發,開懷大吃一餐。如果失去進食慾望,或沒有了飢餓感覺,應是身體機能出現問題的 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年05月04日

倫敦Southwark市樓價反彈勝首都
Old Kent Road區活化有道 住宅漲價17%

... 泰國菜、地中海和印度美食等。若喜歡「掃街」,可轉到附近專門出售街頭美食的Maltby Street Marke ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2024年05月04日

Klook:五一黃金周內地客來港消費額升1.3倍

... 追求有關。其中,餐飲美食的消費額增長最為明顯,升幅高達8倍。 五一黃金周首日,內地旅客就本地項目的預訂量已錄得 ...全文

即時新聞香港財經2024年05月03日

馬拉巷弄風情 娘惹家傳秘方

... 傳沙嗲配方,賦予燒烤美食極致而豐富的味覺享受,滋味難忘。 娘惹菜是馬來西亞特色文化之一,其歷史相信與明朝鄭和下 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月03日

英國也有美食

常說英國是美食沙漠,或者劣食天堂,無疑是很多人含淚同意的論斷,但實情可謂半真半假。真的意思乃在於,英國一般市面 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月03日

無厘頭的神來之筆

閒來良朋共聚,嘗嘗美食,品品佳釀,少不免桌上擺放幾支葡萄酒。飲酒前通常煞有介事拿起瓶子,看看招紙,企圖了解一下 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月02日

日本國寶大廚 珍重桌上食緣

... 歡,他們一邊吃喝美酒美食,一邊與廚師溝通交流,是我最喜歡的氛圍。」外表嚴肅的佐藤難得露出鬼馬一面,笑着補充:「 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年05月02日

四月黃魚生

春暖花開,東風和暢,又是班哥和佛山飲食達人輝哥有個尋找西江河鮮美食的約會。輝哥果然是資深吃貨,對各種河鮮汛期瞭 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年05月02日

摩登泰菜周末早午餐 迎接夏日好時光

踏入盛春,大家都急不及待出外走走,感受微風和煦,投入陽光的擁抱。摩登泰菜Mue Mue擅長以中式精湛烹調手法重新演繹經典泰國菜,最大亮點是餐廳特設的戶外雅座,猶如鬧市隱世綠洲,正是享受春光明媚的好地方。為迎接夏日,餐廳特別推出全新「So Thai So Chill」周末早午餐,可一次過品嘗多款泰式美食,由前菜、湯品、小食、主菜到甜品。 前菜有青醬鮑魚,配以湯品摩登海鮮冬陰功,用創新手法演繹經典 ...More

EJ Insight2024-05-01

大牌檔風味變了

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年05月01日

意國米王 卡納羅利

... 中魚子醬」,成為意式美食重要一環…… 意大利是歐盟最大稻米生產國,綜觀整個歐洲,多於一半白米來自這個南歐國家; ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年05月01日

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