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回歸28周年丨林定國等司局長分享慶回歸活動

... 起享用7.1限定優惠美食,並在歷史建築氛圍下交流工作點滴和趣事,又鼓勵他們保持初心和使命感,積極創新,為市民做 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年07月01日

回歸28周年丨陳國基:踐行一國兩制初心 實現港安家好願景

... 些地道又創新的飲品和美食,共慶賀回歸祖國28周年。 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年07月01日

疫情練得挑剔味蕾 結他手成就純素率性美味

... 素,感覺如同放棄世間美食,人生只餘清茶豆干,Lester卻以反向思維出發:「動物以外的食材非常豐富,而且本身多 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嵐2025年07月01日

台州龍宴:新台菜世代

休漁期過後,美食團計劃到台州行,朋友問:「台州在哪裏?」台州小海鮮與寧波齊名,附近一帶的「舟山漁場」更是中國最 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2025年07月01日

蔡先生

... 百味,但也喜歡「平民美食」,記得他曾在節目裏,每次只給廚師一隻蛋,說簡單如一隻蛋,卻最考廚師真功夫。令人會心微 ...全文

今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2025年07月01日

過江龍川粵風味交融 酸辣泡菜為佛跳牆「昇鮮」

成都是中國首個城市獲得聯合國教科文組織認定的「美食之都」,當地菜系源自四川總督的官家菜,擅長運用香料與調味,製 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年06月30日

喝酒跟規矩?

... 覺。 畢竟世上所有美食飲品,都要通過感官來獲取感覺,然後將之記住,成為記憶。葡萄酒色澤吸引,值得以視覺欣賞, ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2025年06月30日

主廚餐桌嘗盡酒店之最

... 過品嘗酒店的中西招牌美食,享受視覺與味覺的雙重盛宴。 濃厚印度香料風味 先以中式點心「鮑汁海參餃」打頭陣,栩栩 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2025年06月30日

黃大仙薈鳴迎合小家庭
日式侘寂風會所 品茗室嘗茶香

... 友聚首一堂,共嘗醇酒美食。住客會所另有24小時健身室、電競娛樂室、戶外娛樂空間及戶外燒烤場等。 4分鐘抵 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_新盤巡禮2025年06月28日

香港最適合我 讓美好留在回憶

... 可以為天下同好者分享美食經驗。她的多本英文書我都收集齊全,嚮往已久。 可惜安娜在2010年逝世,當今由她的女兒 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年06月28日

蔡瀾人生謝幕 另一世界歡樂

... 有過數十個女友;世間美食美景,他很多都已嘗過看過。 童心未泯 活得精采 儘管被外界視為風流才子,惟蔡瀾生前多情 ...全文

今日信報副刊文化遊戲人間2025年06月28日

他們這一家 漂泊世界十年 Homeschool學習四海文化

... 碗雲吞麵——為嘗更多美食。 訪問早於一年前約定,他們本周正好重臨香港。 「Granite已去過23個國家,C ...全文

今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年06月28日

興趣多 樣樣精 賺錢叻不吝嗇

... 又參與經營食肆及蔡瀾美食坊。他曾自嘲:「成為半個專家好了,不必太過沉重,就是一種求生本領。」無論是寫書法、吃喝 ...全文

今日信報副刊文化遊戲人間2025年06月28日

曱甴夢提醒減肥

生活在美食天堂的香港,幾乎一生要為減肥而煩惱。 網上平台生活易去年12月進行了「港人健康習慣及體型管理調查」, ...全文

今日信報副刊文化眾妙之門——細說解夢風大師2025年06月28日

蔡瀾集作家食家等多重身份 生活離不開吃喝玩樂

... 開吃喝玩樂,曾任日本美食節目《鐵人料理》評判、央視紀錄片《舌尖上的中國》總顧問,足證其美食匠人地位。但原來他從 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月27日

結業潮丨30年歷史 時代廣場City’super美食廣場月底結業

位於銅鑼灣時代廣場、有30年歷史的本港最後一間City'super Amazing Food Hall美食廣場 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月27日

美領使國慶酒會提黎智英案 港府譴責

... 情好客所感動,而在此美食如雲的城市,「沒有什麼比一碗雲吞麵、一碟叉雞飯或一盒外賣雙餸飯更令人心動」。他透露下月 ...全文

今日信報政壇脈搏2025年06月27日

昂坪360積極創新 提升賓客旅遊體驗

... 。 為回應賓客對港式美食的需求,昂坪360又將兩間港式情懷食店引入昂坪市集,分別是提供港式美食的華星冰室,以及 ...全文

今日信報理財投資企業品牌顯卓大獎20252025年06月27日

飲食逆轉脂肪肝

... 必看清楚營養標籤,「美食過量即成毒藥」,晚餐七分飽為宜,並且要細嚼慢嚥。 脂肪肝逆轉是耐力之戰。每日30分鐘快 ...全文

今日信報副刊文化杏林筆記陳靖邦醫生2025年06月27日

Towngas Cooking Centre傳承香港廚藝教育48載 引入法國政府認可烹飪文憑證書課程

... 中涵蓋傳統工藝及中式美食製作等等,Towngas Cooking Centre始終堅持以明火烹飪為核心,透過專 ...全文

今日信報理財投資企業品牌顯卓大獎20252025年06月27日

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