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體驗哥斯達黎加之二

... 雞和豬較有保證。傳統美食是黑豆拌飯,混合了中國、非洲及拉美的烹調方法,早午晚都吃。材料是冷飯、黑豆或紅豆。做法 ...全文

今日信報副刊文化志在天地青斯2025年12月20日

食飯念親恩

... 求見莊公,鄭莊公賜他美食,潁考叔卻收起肉羹;問何故,潁考叔答道:「小人有媽媽,只嘗過小人供給的普通東西,未嘗過 ...全文

今日信報副刊文化千古江山余家強2025年12月20日

性溫味甘 潤肺止咳 椰棗補中益氣好處多

... 裕貴族才能享用的節慶美食,後來才變得普及;到了維多利亞時代,椰棗演變成聖誕節期間的特色季節性美食,英國和意大利 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2025年12月19日

馬斯克自比急症醫生分流工作

... 牛排配蛋及咖啡,最愛美食是芝士漢堡。他把時間分割成「很多5分鐘」,在每個時段分派任務,例如開會、回覆信件等,把 ...全文

今日信報財經新聞CEO AI⎹ EJ Tech2025年12月18日

港人遊韓用AlipayHK交易筆數增1.2倍

... 連購買辣炒年糕等街頭美食亦能夠使用。今年首11個月,全球遊客透過Alipay+在明洞夜市的消費額按年增長6.2 ...全文

即時新聞香港財經2025年12月17日

羅兵咸:萬寧關店反映內地環境困難 料政府加力刺激消費

... 將體育、娛樂、藝術和美食融為一體,若能提供與其高端定位相匹配的服務水平,則可進一步提升其作為頂級旅遊目的地的吸 ...全文

即時新聞中國財經2025年12月17日

醜陋雀斑面孔 蘊藏銷魂甜香 歐洲水果女王「英國展會梨」

... 郁,適合用作佳節餐桌美食。 不過,最懂得利用展會梨食用價值的,必數中國食家,有些人利用洋梨取代和梨做成湯料 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年12月17日

印象大紅袍成敗全繫單一表演

... 武夷茶博園、印象建州美食主題街,以及武夷茶研習社;(三)有50間中國特色房間的「茶湯酒店」業務。 盈利單一化 ...全文

今日信報理財投資新股部落信報投資分析研究部2025年12月17日

平凡中不平凡味道

... 最新著作《沒有星星的美食》 現已發售)歡迎訂購:實體書  ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年12月17日

凱悅入住率近九成 看好前景
港首間安達仕品牌酒店2027開幕

... 顯獨特體驗,包括本地美食、文化活動及自然環境。 他又提到,現時旅客重視「專屬體驗」,酒店住宿不僅是提供房間,更 ...全文

今日信報財經新聞2025年12月17日

好一碗薑埋奶

... 泰康路「阿貞拉腸」。美食達人推薦,乾淨企理貼地中等大小的店子,除了腸粉,還有粥品、麵食,檢測餐牌去到甜品,雙皮 ...全文

今日信報副刊文化達達的智遊鄧達智2025年12月17日

重慶錦晏1997 老菜閃耀光芒

... 了渝菜大師邢亮師傅做美食導賞,由基礎味道開始,去了市民區吃小麵,之後再去本地家庭式「渝菜」老菜館。 耿直粗放 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2025年12月16日

麥當勞中國即日起部分餐品加價0.5至1元人民幣

... 勞正在進行「麥麥農場美食節之十元吃堡」優惠活動,將繼續為消費者帶來超值美味和便捷服務。不過,「1+1隨心配」仍 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年12月15日

咖啡香迎聖誕

聖誕將臨,大家忙着選購禮物和安排聚餐。位於尖沙咀海港城的夿萐咖啡(Bacha Coffee)旗艦店,今個聖誕推 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2025年12月15日

工展會維園開鑼 陳茂波消費4200元撐場

... 推出的新產品,以及到美食專區試食特色小食。 陳茂波之後到訪社企經營的攤檔,選購咖啡等產品,沿途與市民握手合照。 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年12月13日

新股追蹤丨印象大紅袍今起招股 入場費4141元

... 於進一步發展印象建州美食主題街區;20%將用於通過向現有文化旅遊演出項目,取得另一個優質文化旅遊演出項目;11 ...全文

即時新聞重要通告2025年12月12日

意大利菜列非遺 首國獲殊榮

... ,而概括把所有意大利美食納入名錄,並強調意大利人重視日常飲食儀式,尊重餐桌時光,是連結家人和社區的親密方式。 ...全文

今日信報EJ Global2025年12月12日

向Robuchon餐廳致敬(二)

... 晚宴寫意地度過,除了美食,服務也一流,每位員工態度親切。吃過甜品已差不多4小時,真奇怪,我這個對座椅甚有要求的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年12月12日

街頭小吃默契

... 業化與標準化。同一條美食街上的十家牛雜,可能出自同一供應鏈,醬汁配方由中央工廠統一配送,製作流程講求效率與複製 ...全文

今日信報副刊文化兩壤熱點格瑞壤2025年12月11日

堅守本心 傳承技藝不忘本 前水警「卷」出人情美味

在香港街頭巷尾,美食總是承載着人情與記憶。原本任職水警的陳宗賜(阿賜),為創業拜師學藝,憑不屈毅力盡得師傅真傳 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林梓添2025年12月11日

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