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一席東坡菜

眾所周知,大文豪蘇東坡懂吃。他的「東坡肉」流芳百世,更是世界知名——不久前,帶着兩位英國名廚在國內作美食考察, ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2026年11月09日

美食博覽人氣《煙韌市集2.0》升級回歸登陸上水廣場

延續美食博覽的熱潮,《煙韌市集》今秋以升級版《煙韌市集2.0》載譽回歸,由即日起至11月8日,市集將登陸上水廣 ...全文

今日信報理財投資商情2026年11月07日

高地情懷

... 住幾天探朋友品嘗當地美食,而8小時的時差亦容易調節。去到英國我喜歡租輛車到郊外走走,鄉村路時直時彎,車輛不多, ...全文

今日信報副刊文化志在天地青斯2026年11月07日

270年安龍大醮 憂成絕響 團體辦藝術遊 盼相約吉澳共聚

... 團體於醮期舉辦藝術及美食活動,吸引遊人到訪。例如中大、港大都有舉辦活動、考察,有團體組織外國義工【見另稿】體驗 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2026年11月07日

摩通香港企業競跑賽 逾5500人參與

... ,賽後更有現場音樂、美食、飲品及交流活動。2026年亦為全球競跑賽系列50周年。 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年11月06日

海洋光譜號回歸香港母港 升級航程迎多元出遊模式

... 事接連舉行,包括香港美食月、香港繽紛冬日巡禮及香港跨年倒數等,旅客在展開郵輪旅程之餘,亦能親身感受香港濃厚的節 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年11月06日

亞洲最大氣球展 啟德下月底登場

... 午11時在啟德體育園美食海灣展開,共展示15個IP氣球、近20個IP角色。市集還設約7米高巨型滑梯和聖誕主題巨 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年11月06日

揚威英國

身在全球每個角落,香港人總能找到立足之地。英國知名美食指南Good Food Guide近日公布,二〇二六年英 ...全文

今日信報副刊文化視線所及潘天惠2026年11月06日

網遊《80億分之1》熱爆全球 模擬轉世 啟迪新生

... 菜、聖誕節與鄰居分享美食,藉此展現即使在物質匱乏的環境中,人類依然保持情感溫度與生命韌性。 Jin接受媒體訪問 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年11月06日

千年恩怨 彈指飛逝

... 諾曼第風光明媚,法式美食一流,尤其是生蠔和各種各樣的海鮮,回味無窮!」 引起興趣和挑起食慾之後我再說,英格蘭和 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年11月05日

創意滿分的四手聯彈

... 戰》等飲食節目,超級美食製作成就不少男女廚師一夜爆紅,名利雙收。尤其新一代廚師們更空前大融合,經常搞合作互動, ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2026年11月05日

Only in Hong Kong

... 食物,都幾狼狽。 美食區有一個很香港風情的光管大燈牆,美心集團竟然進駐美酒佳餚會場,當下心裏不禁疑惑,美酒佳 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年11月04日

國民日常食材 年耗近200億顆 雞蛋入魂 南韓舌尖情意結

... 成為酒館裏佐酒的招牌美食。 若論最地道的蛋工藝,則非麻藥雞蛋莫屬。廚師把雞蛋放入沸水精準烚煮6分半鐘,撈起後立 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2026年11月04日

體驗紅孩子市場海鮮與美酒

... 面積比它大幾倍,各種美食如芝士香料風乾肉類、麵包西餅肉批咖啡等攤檔亦更多,而且攤檔與食肆之間的行人通道,Bor ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2026年11月04日

國際早班車丨蘋果公司上季營收1144億美元超預期

... ■ 旅發局推出「香港美食月」,整個11月將聯合全港逾400間餐廳、酒吧及餐飲商舖,呈獻期間限定美饌、餐飲優惠及 ...全文

即時新聞國際財經2026年11月03日

鬍鬚曾抽水式點評捱轟 建制圈有共鳴

... 戶口,引致民怨載道;美食車計劃最後亦淪為雞肋。該人士稱,曾俊華自己為官時也非十全十美,對於後輩理應有所體諒。 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2026年11月03日

寧波海味世家

寧波人吃海鮮最「透骨新鮮」!浙江最大的漁場在舟山,最大的漁港在沈家門。美食團先到舟山吃鮮味、吃風味,再經過寧波 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2026年11月03日

美食月留港消費 七折嘗米芝蓮名菜

年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」剛完結,旅發局隨即推出「香港美食月」,整個11月聯合全港逾400間餐廳、酒吧及餐飲 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2026年11月03日

旅發局推香港美食月 體驗由日到夜餐飲魅力

緊接年度矚目盛事「香港美酒佳餚巡禮」,旅發局今日推出「香港美食月」,整個11月將聯合全港逾400間餐廳、酒吧及 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年11月02日

三千大千

... 邁,內懷秀慧,一生好美食,愛美人,樂山水,賞園林,能書法,擅繪素,精鑑賞……張岱說「人無癖,不可交,以其無深情 ...全文

今日信報副刊文化從命龔敏2026年11月02日

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