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退休人士新選擇:醫療旅遊

... 價格適中的酒店和各種美食也為退休人士提供理想的康復環境。在大灣區的「一小時生活圈」內,醫療旅遊或養生旅遊都成為 ...全文

財富管理保險2024年10月12日

灣區成港退休者醫療旅遊新寵

... 價格適中的酒店和各種美食,也為退休人士提供理想的康復環境。在大灣區的「一小時生活圈」內,醫療旅遊或養生旅遊都成 ...全文

今日信報理財投資理財方略余碩衡2024年10月12日

牡蠣首都

... 回巴黎,作為宮中御用美食。親臨其境,你會覺得自己比起法王還要如意吉祥,因為生蠔從海中送到你口中的途徑極短,省卻 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年10月12日

有幸遇上兩位美食有心人

4年半前,曾在本欄極力推介灣仔石水渠街樓上店「鋒膳」的焗豬扒飯及叉燒。事隔多年,還是繼續介紹。話說今年3月,與 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年10月11日

意大利粉

意大利美食處處,意大利粉是國民主食,香港人進入西餐廳,若不知應該點什麼菜,最穩陣都是叫各式各樣的意大利粉。追古 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年10月11日

帝苑人氣名物蝴蝶酥 糕餅總廚揭256層酥皮秘密

... 一直屬帝苑餅店的招牌美食,早於20年前已在城中熱賣,經常缺貨。疫情後通關,隨即在小紅書上獲網民力推,被稱為「全 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年10月11日

韓食三大特色醬料 醬香滿室引來「偷飯賊」

韓國料理競賽真人Show《黑白大廚:料理階級大戰》冠軍終於出爐,節目掀起新一輪韓食熱潮。韓式美食色彩及食味豐富 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年10月10日

《黑白大廚》大堆頭製作成綜藝藍海

... 判。 可借橋推廣香港美食之都 相比南韓只有一間米芝蓮三星餐廳(還要暫時歇業中),小小一個香港卻有多達7間三星米 ...全文

今日信報理財投資新聞轉內析劉亨利2024年10月10日

成都遊食記(上)

... 的都是天花板級食肆,美食停不了。從中深深體驗川菜不只麻辣那麼簡單,它源遠流長,百菜百味,博大精深。 第一站在「 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年10月10日

特級焦香炭烤牛扒

作為牛魔王,炭烤牛扒絕對是極品美食。牛扒經過炭火高溫洗禮,油脂滲入肉中,肉質超級細膩,加上炭火焦香,誘發與別不 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年10月10日

誰願意易地而處?

... 心想終於可以一嘗心頭美食之際,餐廳門前服務員卻冷然拋來一句:「用餐時間90分鐘,有無問題?」明白的,畢竟香港租 ...全文

今日信報副刊文化醫者之言天峯醫生2024年10月09日

旅發局推廣「哈囉威香港」 太空館變南瓜

... 街小巷等,並製作夜間美食攻略及餐飲着數優惠,推高香港晚間氛圍。 旅發局總幹事程鼎一表示,香港每年10月萬聖節 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年10月09日

不只是噱頭

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年10月09日

旅發局推「哈囉威香港」宣傳推廣

旅發局即日起推出「哈囉威香港」宣傳推廣,為市民及旅客送上一系列開心歡樂的萬聖節驚喜﹑夜間美食攻略及餐飲着數優惠 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月08日

挑剔

... ;像蒼蠅般存在,既然美食未能分一杯羹,只好繞着你耳邊盤旋,嗡嗡作響擾人雅興。 他們的行徑討人憎厭,同時又為我們 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年10月08日

李家超:推動發展電影旅遊產業
《城寨》冰室髮廊等場景 機場重現

... 會;大會除了提供潮州美食,屆時還有舉行連串潮汕特色活動。 首屆香港演藝博覽下周舉行 另一方面,李家超昨亦出席香 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年10月08日

新晉烘焙師發酵奧運精神 烤焗麵包領悟做人道理

... 目「2023香港國際美食大獎」的糕點技藝大賽等,並於本月參與另一烘焙比賽。已從國際廚藝學院畢業的他,計劃投身酒 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年10月08日

冰茶雞尾酒文化

1920年至1933年期間,美國實施全國禁酒令,衍生了Speakeasy酒吧,亦出現了「冰茶」文化。冰茶文化始 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年10月07日

【30天免費閱讀】「照護食」普及化 創多方共贏

... 可以讓所有人同桌共享美食的程度!「照護食」融入日常生活,使吞嚥困難人士到餐廳用餐時能選擇喜歡又能安全食用的餐膳 ...全文

今日信報理財投資商管啟示區玉輝2024年10月07日

倫敦The Cocochine牛扒之美

數月不見的倫敦,又有不少新餐廳納入一群歐洲美食家熱烈討論的範圍,當中包括開業僅有半年,位於Mayfair的Th ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年10月07日

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