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古羅馬薄餅Pinza

薄餅種類不少,有空氣感十足的拿玻里式,口感綿密扎實的美式,也有追求薄脆的羅馬式。最近灣仔星街有間主打古羅馬薄餅 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2026年10月19日

美KFC棄百事轉用可口可樂

... 豪酒店和Costco美食廣場等重要客戶,無疑是沉重打擊。《華日》報道引述產業機構Beverage Digest ...全文

今日信報EJ Global2026年10月17日

北角匯美食市集隆重登場

北角匯由即日起至2027年1月3日,推出全新周末美食市集,以臨海地標優勢結合周末市集、餐飲體驗及話題美食,打造 ...全文

今日信報理財投資商情2026年10月17日

九龍城潮玩夜市下周五起一連三日舉行

... 戶推出「期間限定聯乘美食」,於活動期間推出限定潮式菜品及專屬消費優惠。 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年10月16日

Snoopy丨Merry Balloon Parade回歸 12.27啟德體育園巡遊

... 動攤位遊戲、精選咖啡美食、會場限定聯乘商品等。 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年10月16日

可樂丨肯德基美國分店明年起棄百事 轉用可口可樂

... 多(Costco)的美食廣場。不過,百事最近也新增三文治連鎖店Subway為客戶。 百事公司今次與肯德基這項長 ...全文

即時新聞國際財經2026年10月16日

澳洲首迎米芝蓮 南澳11餐廳摘星

... 南澳政府出資派遣匿名美食評審員考察,獨立推動指南認證州內餐廳。州旅遊部長伯克(Emily Bourke)認為, ...全文

今日信報EJ Global2026年10月16日

大地饋贈

... 巴便是我心目中的絕世美食,百吃不厭,不吃羊的朋友可要走寶了。   ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年10月16日

孤遊獨嘗做強人

... 無綫推出台慶重頭戲《美食強人》【下圖】。作為參與者,兩個月前,按主辦方所列,逐家逐戶在大灣區以神秘食家身份,試 ...全文

今日信報副刊文化達達的智遊鄧達智2026年10月16日

投資市場轉變 地產仍然吸引

... 姪的私房菜為例,除了美食與美酒之外,還有音質優良的卡拉OK房、雪茄房等配套,為客戶提供量身訂造的情緒價值與實體 ...全文

今日信報理財投資擇地有聲汪敦敬2026年10月16日

周大福媒體啟德體育園音樂展演空間年底開幕

周大福媒體娛樂(01097)行政總裁兼執行董事黃雅芬今年2月上任,她表示,集團旗下啟德體育園美食海灣的8000 ...全文

即時新聞港股直擊2026年10月15日

打救11 SKIES 引客易達最關鍵

... 至處於「核心外圍」的美食海灣亦然。曾短暫放置香港知名電影從業員手印、現時仍設有「星光大電影」展示港產片光輝時刻 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2026年10月15日

AI電子舌大戰試味員金舌頭 分析數百萬種分子結構 破解味覺密碼

... 的感官麻木問題。 在美食物理學層面,AI更實現精準掩味(Off-note Masking)技術。人類舌頭苦味受 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2026年10月14日

法式文化符號商品化 支撐經濟

... 國透過電影、時裝周、美食(米芝蓮指南),以至巴黎這座城市本身,向全球輸出了一套通用的審美標準──法式優雅(Fr ...全文

今日信報理財投資推手札記資狩2026年10月14日

巴奴火鍋下月登港 擬開20店

... 夠接觸來自世界各地的美食,市場競爭非常激烈,若巴奴能夠在香港扎根,便足以證明品牌的產品力和競爭力已達到國際水平 ...全文

今日信報財經新聞2026年10月14日

楠庭有聚 色香味全

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書    ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年10月14日

本地「陪拍」或成新商機

... 遊記錄。對一些旅遊或美食KOL來說,多一兩個人幫手,影片有更多角度,質素將會大幅提升,也更容易吸引流量,在內捲 ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2026年10月14日

巴黎古老紅孩兒市集焚毀

... 名。市集販售各式各樣美食,深受遊客歡迎。Food & Wine雜誌今年將其評為全球街頭小吃第五名,排在 ...全文

今日信報EJ Global2026年10月13日

化學系靚廚 美味征服評判謝霆鋒 創「圓形威靈頓牛柳」 殺入《一飯封神》12強

... 店結業後,她參加內地美食競技節目《一飯封神》,美味征服評判,不單得到「化學系靚廚」稱號,更因此打開美食新大門, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2026年10月13日

領展首自建商場開幕 出租率83%

... 餐飲、鮮活街市及特色美食街、醫療保健、教育、健身及社區設施,試業初期平日人流逾3000人次,周末則翻倍至600 ...全文

今日信報財經新聞2026年10月13日

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